Rhône

Den berømte dal i den sydlige del af Frankrig, der skaber en myriade af mageløse rødvine, fra famøse vinappellationer fra nord og til syd

Rhône-dalen er en af Frankrigs ældste vinproducerende områder, der indtager en central plads i vinverdenen.

Selvom vinregionen altid har levet i skyggen af berømte Bordeaux og Bourgogne, var det faktisk her det hele startede.

Vindyrkningen i Rhône-dalen kan spores tilbage til de gamle grækere, som ankom til Sydfrankrig i det 4. århundrede f.Kr., dog var det romerne, der med deres rejsen på Rhône-floden, plantede Rhône-dalens vinmarker.

Området opdeles i Nord- og Sydrhône, der hver især, har deres berømte Cru des Côtes du Rhône appellationer, terroir og druesorter, der skaber enestående og terroir-præget vine og vinstile.

Men overordnet set er Rhône-dalen berømte for kraftfulde, generøse og bløde rødvine, af solmoden frugt, strejf af hvid peber og overflod af overdådig smag er essensen af ​​Rhône-vin!

Hvor ligger Rhône?

Rhône-dalen er beliggende i den sydøstlige del af Frankrig, hvor den smyger sig langs Rhône-floden, der har tjent som en vigtig handelsrute i årtusinder, og også givet Rhône-dalen og vinappellationen dens navn.

Fra Lyon i nord til Marseille i syd, hvor Rhône-dalen rummer en myriade af kraftfulde, bløde og voluminøse rødvine, samt meget af Frankrigs berømte gastronomi, som vinene matcher til.

Rhône-dalens skabelse- og Rhône-floden betydning for vinenes berømmelse

Rhône-dalen er fødestedet for Syrah druen, der anses som kongedruen, som dominerer den nordlige del af Rhône-dalen, samt Sydrhônes berømte rødvine på det ikoniske GSM(Grenache, Syrah, Mourvèdre)-blend.

Vinområdet omfatter 31 appellationer, herunder den ikoniske Côtes du Rhône, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Crozes-Hermitage og Côte-Rôtie.

Dalen bliver skabt

Rhône-dalen blev skabt i et geologisk sammenstød, en oversvømmelse, og vulkanudbruddet i Massif Centralbjergregionen for tre hundrede millioner år siden.

Sammenstødet skabte en sprækkedal, der blev oversvømmet af Middelhavet, som dannede den kalkstens, ler, granit og kvarts dominerede jordbund.

Siden skabte vulkanudbruddet granitklipperne i det nordlige Rhône, og bjergene Dentelles de Monmirail og Mont Ventoux i det sydlige Rhône.

Rhône-floden

Rhône-dalen smyger sig langs Rhône-floden, der har sit navn fra romerne, som kaldte floden for Rhodanus.

Den godt 800 km lange, og voldsomme flod, er en af Europas mest betydelige, og har som kilde den 23 kvm store Rhone-gletsjer Wallis, der ligger i Schweiz, hvor den med 1723 meters højde bruser ned mod Frankrig.

Den løber gennem den enorme Geneve sø, og ind i Frankrig, gennem Jurabjergene og ned til Lyon, hvor den møder bifloden Saone.

Fra Lyon skærer Rhône-floden sig mellem Alperne og Massif Central, ind i den nordlige del af vindistriktet. Her bugter den sig gennem det barske, men smukke landskab, inden den løber ud i Middelhavet vest for Marseille.

Rhône-dalen, og vinregionen Rhône, løber langs floden Rhône, og tager form allerede, hvor Rhône-floden bliver forenet med floden Sâone midt inde i Lyon.

Vinmarkerne gror langs floden mellem byerne Vienne i nord og Avignon i syd.

Floden har på en gang været besværlig og voldsom for de lokale, men også en afgørende og vigtig handelsrute.

Hvis floden ikke havde været der, havde Rhône-dalen formentligt været en del fattigere, da det var nemmere at sejle varer ned ad floden, end over bjergene, og derfor blev floden en vigtig handels kanal.

Rhônes vinhistorie

Vin er blevet lavet i minimum 6000 år, og nok en del mere, da Noah fra det Gamle Testamente faktisk bliver omtalt, som den første vinbonde i litteraturen.

Historien om fransk vin tager sin begyndelse her, i det nordligste Rhône-dalen, et sted på grænsen mellem den varme Rhône-dal, og det noget køligere Bourgogne.

Der menes at have været dyrket vin her, ca. 600 år før Kristi gik på jorden.

Dengang var det fattige og beskedne folk, der levede ved flodens bredder, og i bjergene omkring - men de har altid haft sans for vin, kvinder og sang. Tre af de vigtigste ting i livet.

Det er også middelalderens Troubadours’ hjemland, og de kunne synge om de skønne kvinder fra Rhône, hvis fine hud på halsen rødmede, når de drak af den lokale vin.

Og det hele tog sin begyndelsen i den absolut nordligste del af Rhône-dalen.

Om de første vinstokke blev plantet på Hermitage-bjerget eller på skråningerne i Côte-Rôtie vides dog ikke med sikkerhed.

Men vi ved, at romerne var glade for den lokale vin, eftersom vinen flittigt blev omtalt i Plinius den ældres store naturhistorie.

Og det fortælles at der var romerne, der indførte den dominerende hvide drue i det nordlige Rhône; Viognier, i vinregioen.

Romernes betydning for området kan i det hele taget ikke overvurderes. Det var dem der fik sat gang i handlen i området, og fik sat Rhône-vin på (vin)kortet.

Men vi skal helt frem til 1300-tallet før der igen sker noget afgørende, i Rhônes vinhistorie.

De franske munke og pavens nye slot

Fra begyndelsen af middelalderen, overtog de franske munke vindyrkningen og vinfremstillingen, samt lagring af vinene fra klostrene – thi det at de kirkelige forpligtelser, jo ej, kunne udføres uden altervin.

På dette tidspunkt bragte den katolske kirke, ærkebiskoppen Betrand de Goth af Bordeaux til byen Avignon, og udråbte ham til den første pave udenfor Rom.

Paven fik herefter navnet Clement V, og fik bygget sit palads i Avignon.

Men da der ej kunne dyrkes vin her, erhvervede Paven sig en sommerresidens, som lå nordøst for byen Avignon, hvor vin kunne dyrkes.

Paven holdt nu fast til i området, kroninger af franske konger fandt også sted her. Den anden Pave, der kom til området, Pave John XXII, erhvervede Tempelriddernes borg/slot, der blev bygget i 1248 og var forholdsvis nyopført.

Slottet/borgen blev derfor kaldt Châteauneuf, og efter Pavens ankomst, og nyopførelse af slottet, Châteuneuf-du-Pape, som betyder ‘Pavens nye slot’.

Indtil da, havde den lokale landsby båret navnet Châteauneuf Calcernier, men fra år ca. 1325 begyndte man at kalde området, og den lokale landsby for Châteauneuf-du-Pape.

Der skulle dog gå 600 år inden et offentligt dekret blev vedtaget, og området kom til at hedde Châteauneuf-du-Pape officielt. Dette skete i 1883.

Se vores udvalg af, og læs mere om Châteauneuf-du-Pape her!

I dag er Rhône det næststørste vinområde i Frankrig - efter Bordeaux. Dette gælder både når det kommer til størrelse og mængden af vin, der produceres.

Rhône-dalens distrikter og druesorter

Vinregionen er opdelt en nordlig og sydlig del, og flere underområder, hvor både klima, terroir, druesorter og vinstile er helt deres egne!

I Rhône-dalen, og i særdeleshed i den nordlige del af Rhône-dalen anses Syrah-druen, som konge-druen, der skaber de famøse, voluminøse og generøse rødvine, samt forbindes med både Syrahs renhed i de køligere nordlige appellationer, herunder; Côte-Rôtie, Saint-Joseph og Crozes-Hermitage.

I den varmere og sydlige del af Rhône-dalen skaber Syrah, sammen med Grenache og Mourvèdre, det ikoniske Rhône-blend kaldet; GSM, der anvendes i stort set alle vinområder, og famøse Cru des Côtes du Rhône appellationer. Fra Châteauneuf-du-Pape, Lirac og Costières de Nîmes til Gigondas, Vacqueyras, og Côtes du Rhône og Côtes du Rhône Villages, der omkredser de mest berømte Rhône appellationer.

Nordrhône, som består af Cru des Côtes du Rhône appellationerne; Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage og Cornas AOP.

I Nordrhône fremstilles rødvine primært, og nærmest udelukkende på druesorten Syrah, men de grønne/hvide druesorter; Roussanne og Marsanne er tilladt, og må udgøre op til 15%

De mest berømte Cru appellationer tæller Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Hermitage og Crozes-Hermitage.

Sydrhône, prydes af Cru des Côtes du Rhône appellationerne; Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Village, Châteanuef-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Cairanne, Tavel, Rasteau, Lirac, Beaumes des Venise og Ventoux AOP.

I Sydrhône fremstilles størstedelen af rødvinene på de dominerende druesorter; Grenache, Syrah og Mourvèdre, som endda har fået tilnavnet GSM, der hentyder til det klassiske rødvinsblend fra den sydlige del af Rhône-dalen, som siden er blevet berømt, og anvendt verden over.

De tre mest berømte underappellationer i Rhône-dalen, må være Châteaneuf-du-Pape, Gigondas og Côte-Rôtie, som gennem tiden har skabt sig et uforligneligt omdømme.

Men det er dog alligevel værd at gå på opdagelse i de knap så berømte eller mere ukendte områder i Rhône-dalen, som Rasteau, Cornas, Costières de Nîmes, Tavel og/eller Lirac, samt de små Côtes du Rhône Villages/landsbyer, som: Valréas, Séguret og/eller Sablet, da der her kan findes fremragende vine til virkelig overkommelige priser.

Bæredygtige vine fra Rhône

Hos Gourmet Wine værdsætter vi bæredygtighed og respekten for naturen.

Siden 2021 har vi lagt stor vægt på at udvælge vine fra producenter, der deler vores vision for en mere bæredygtig fremtid.

Flere af vores Rhône-vine er skabt af dygtige producenter, der arbejder efter bæredygtige principper, og flere er endda bæredygtig og økologisk certificeret.

Disse certificeringer garanterer, at vinbonden aktivt arbejder for at beskytte biodiversiteten, reducerer brugen af pesticider og optimere vandforbruget i vinmarkerne.

Du kan læse mere om vores fokus på bæredygtig vindyrkning og se alle vores bæredygtige vine her! – også dem fra Rhône-dalen her!