Bolgheri

Den famøse italienske vinappellation, der prydes af det største antal af de prestigefyldte Supertoscanere

Bolgheri er en ung, men stadig yderst prestigefyldt italiensk vinappellation, der pryder Maremma-provinsen på den toscanske kyst lige syd for Livorno.

Vinområdet er opkaldt efter en by i den nordlige del af regionen, og berømte for at skabe langt størstedelen af de toskanske kult-vine kaldet; Supertoscanere – og de virkelig spektakulære som Sassicaia, der nærmest skabte begrebet: Supertoscanere.

Hvad er Supertoscanere?

Supertoscanerne er de spektakulære kult-vine, der fremstilles i Toscana, men på de klassiske Bordeaux druesorter: Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc.

De første af disse særlige vine blev skabt af toscanske vinbønder 1960’erne, som faktisk så at disse druesorter kunne skabe helt exceptionelle vine – selvom disse druesorter, på dette tidspunkt ej var tilladt under Toscana appellationen, og blev derfor de-klassificeret til VDT – Vino da Tavola, som er den laveste klassifikation af italienske vine.

På trods af at vinene, nærmest fra begyndelsen, var vine af utrolig høj kvalitet, fik vinene først en form for anerkendelse med bedre klassifikation i 1992, hvor vinene måtte skrive IGT Toscana på etiketten.

Supertoscanerne opnåede dog en status og berømmelse, på lige fod med nogle af de bedste vine i Italien, men de lå stadig i den laveste kategori, hvilket må siges at være et paradoks.