Druetype-Grillo
Brug for hjælp til at vælge?
Har du brug for hjælp til vores vin eller har andre spørgsmål, så står Peter klar til at hjælpe dig på tlf. 21 15 81 15.
Grillo er en aromatisk siciliansk druesort, der i århundreder har skabt Siciliens berømte forstærkede vin Marsala, der kendes som tørre og oxiderede vine, der minder om de mageløse Sherry og Madeira vine.
I de seneste årtier er Grillo druen dog også blevet synonym med Siciliens sprøde og mineralske hvidvine, der har høstet stor anerkendelse – og sagtens kan måle sig med Italiens klassiske og berømte Soave, Pinot Grigio og Gavi di Gavi hvidvine.
Grillo
Den aromatiske druesort, som har høstet berømmelse for Siciliens forstærkede Marsala vine – og nu også deres sprøde hvidvine
Grillo er den grønne sicilianske druesort, der har skabt Siciliens forstærkede, og let oxiderede vine i århundreder – og nu høster berømmelse for Siciliens mest sprøde, elegante og mineralske hvidvine!
Den tidligste omtale af druesorten stammer helt tilbage fra midten af det 19. århundrede, hvor Grillo allerede på denne tid har stortrives i det varme, tørre sicilianske klima, og spektakulære vulkanske undergrund, som giver vinene deres udsøgte mineralitet!
Grillo vinene af højeste kvalitet er i dag synonym med vulkanøens friske, elegante og yderst aromatiske og sprøde hvidvine, der emmer af sprød mineralitet, nøddeagtige, frugtdrevne aromaer.
I dag anses de sicilianske Grillo vine, for at være af lige så udsøgt kvalitet, som de famøse Soave, Gavi di Gavo og Pinot Grigio vine!
