Saint-Joseph
Brug for hjælp til at vælge?
Har du brug for hjælp til vores vin eller har andre spørgsmål, så står Peter klar til at hjælpe dig på tlf. 21 15 81 15.
Saint-Joseph er den største Cru des Côtes du Rhône appellation, i den nordlige Rhône-dalen, velsignet med en beliggenhed på højre bred af Rhône-floden.
Vinområdet er kendt for sine friske, frugt dominerede og yderst elegante rød- og hvidvine.
Rødvinene fremstilles udelukkende på druesorten Syrah, som resten af Nordrhône, og hvidvinene på de klassiske druesorter, som forbindes med Rhône-dalen og oftest den sydlige del; Roussanne og Marsanne.
Hvidvinene kendetegnes som sprøde og friske, med aromatiske noter af blomster og frugt.
Rødvinene er saftige, kraftfulde, voluminøse og yderst elegant, med noter af mørke og røde bær, mørke, blå frugter og krydrede noter.
Saint-Joseph
Den famøse og største Côtes du Rhône appellation – berømte for kraftfulde Rhône vine i verdensklasse
Saint-Joseph er den største Cru des Côtes du Rhône appellation, i den nordlige Rhône-dalen, der strækker sig langs højre bred af Rhône-floden, fra Condrieu Cru des Côtes du Rhône appellation i nord til Cornas i syd.
Her er der blevet dyrket og fremstillet vin i årtusinder, som i resten af Rhône-dalen.
Og de første fortællinger, handler om konger, og en forfatter, som yndede at nyde Saint-Joseph-vinene, med velbehag.
Historien om Saint-Joseph
En historie, fra d. 9 århundrede, fortæller at Frankerigets konge Charlemagne, kaldet Karl den Store, have en speciel kærlighed til vinene fra Saint-Joseph.
En anden, fortæller at vinene fra Saint-Joseph, var at fortrække, ved det franske hof under Ludvig XII, der også selv, ejede en vingård i Saint-Joseph, der på denne tid var kendt som Clos de Tournon eller Vin de Mauves, som den blev nævnt i forfatteren Victor Hugos “Les Misérables”.
Og det fortælles også at vinene fra Saint-Joseph, også blev nydt med velbehag af forfatteren Victor Hugo selv, og at vinene formåede at øge vinforbruget hos det franske hof under Ludvig XII's regeringstid på grund af dens uimodståelige smag og drikkelighed.
Saint-Joseph i dag- terroir og druesorter
Saint- Joseph fik dog først egen AOC/AOP-appellation i 1956, hvor området blot var indkredset til at dække seks vindistrikter/kommuner, men med succes blev grænserne for appellationen udvidet i 1969.
I dag er centrum i vindistriktet Saint-Joseph, byen Tournon, der ligger ved bredden af Rhône-floden over for Hermitage-bjerget.
Vinmarkerne strækker sig over omkring 26 kommuner, og mere end, 1200 hektarer af vinstokke, der primært er beplantet med druesorterne; Syrah, Marsanne og Roussanne.
Vinstokkene gror i på bjergsidebeplantninger i en jordbund af granit, glimmerskifer, kalksten, sten og lerjord, som tilføjer en yderst flot elegance og mineralitet til vinene.
Det bedste område i Saint-Joseph er det sted, hvor vinmarkerne er tættest på det fremragende terroir af Hermitage, da der her er et enormt indhold af granit i jorden, som giver enere mere elegance og mineralitet til vinene.
Bæredygtige vine fra Saint-Joseph
Hos Gourmet Wine værdsætter vi bæredygtighed og respekten for naturen.
Siden 2021 har vi lagt stor vægt på at udvælge vine fra producenter, der deler vores vision for en mere bæredygtig fremtid.
Flere af vores Rhône-vine er skabt af dygtige producenter, der arbejder efter bæredygtige principper, og flere er endda bæredygtig og økologisk certificeret.
Disse certificeringer garanterer, at vinbonden aktivt arbejder for at beskytte biodiversiteten, reducerer brugen af pesticider og optimere vandforbruget i vinmarkerne.
Du kan læse mere om vores fokus på bæredygtig vindyrkning og se alle vores bæredygtige vine her! – også dem fra Rhône-dalen her!
