Rhône

Den famøse rødvins-appellation, der i århundreder har gemt på fremragende og sjældne hvidvine i den helt store liga

I de seneste årtier har de sprøde, voluminøse og tørre hvidvine fra Rhône, gennemgået en sand vinrenæssance, stormet ind på den internationale vinscene, og høstet mageløs anerkendelse.

Uanset om vinene stammer fra Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Village eller Châteauneuf-du-Pape, så er de blevet lige så elsket og anmelderrost, for deres høje kvalitet!

Hvidvin fra Rhône eller Rhône Blanc, er dog stadig en sjælden hvid diamant, der er blevet skabt i århundreder, men blot har udgjort en yderst lille andel af Rhône-dalens samlede vinproduktion.

Vinene udgør blot 10% af den samlede vinproduktion i hele Rhône-dalen, men har haft et solidt omdømme siden slutningen af ​​det 18. århundrede – og måske endda før.

En af de tidligste forkæmpere for hvidvine fra Rhône fortælles at have været Thomas Jefferson, der i slutningen af ​​det 18. århundrede, kort efter sin tilbagevenden fra Frankrig, skrev om hans oplevelse med de sprøde hvidvine fra Rhône, til en vinhandler fra Philadelphia.

I brevet fortalte Jefferson at han ej værdsatte den røde vin, ”men den hvide, er den første vin i verden uden en eneste undtagelse - Desværre bliver der lavet så lidt af den hvide, at det er svært at købe den.”

Og nøjagtig som dengang er hvidvine fra Rhône-dalen en sjældenhed.

Netop de hvide Rhône-vines sjældenhed, menes at være en stor del af grunden til at de sprøde hvidvine fra Rhône ej er så kendte som rødvinene, udenfor Frankrigs grænser – Eller sådan har det været indtil for ganske nylig.

Hvidvin generelt, og dermed også de famøse Rhône Blancs er vigtigere i dag, end de har været på noget andet tidspunkt i de sidste årtier - og særligt de sjældne hvide diamanter fra Rhône-dalen er begyndt at høste berømmelse!

Rhône Blanc- Vinstile, famøse vinområder og druesorter

Uanset om det er hvidvine fra Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Châteauneuf-du-Pape eller en af de andre vinområder i Rhône-dalen, så er Rhône Blanc/hvidvinene fra Rhône blevet synonym med Rhône-dalen – nøjagtig på lige fod med de berømte rødvinene herfra.

Hvidvinene fremstilles i næsten enhver af de famøse Cru des Côtes du Rhône appellationer – Fra Saint-Joseph og Crozes-Hermitage i nord til Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône og Côtes du Rhône Villages i syd.

Vinene kendetegnes som voluminøse, sprøde og yderst elegante, med flot velskabt og frodig krop, der emmer af rigdom af frugt og fylde, der forenes med frisk syre og udsøgt mineralitet og finesse!

I nord dominerer et barsk og kontinentalt klima, der komplimenteres af stejle terrasser af vinmarker, og terroiren i det nordlige Rhône, såvel som de vine, der produceres her, er bemærkelsesværdigt forskellige fra dem i det sydlige.

De hvide Rhône vine, der skabes i den nordlige del af Rhône, fremstilles på druesorterne; Viognier, Marsanne, Roussanne, Grenache Blanc og Clairette Blanche.

Vinstokkene gror i en granit, kalksten og ler domineres jordbund, der tilføjer struktur og udsøgt mineralitet til vinene.

I den sydlige del dominerer druesorterne; Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne og Viognier, men druesorterne; Bourboulenc, Ugni Blanc og Picpoul, er også tilladt i de mageløse sydlige Rhône hvidvine.

Her gror vinstokkene i en jordbund domineret af rød ler, de særlige småsten, der også kendetegner Rhône, og særligt famøse Châteauneuf-du-Pape.

Bæredygtige vine fra Rhône

Hos Gourmet Wine værdsætter vi bæredygtighed og respekten for naturen.

Siden 2021 har vi lagt stor vægt på at udvælge vine fra producenter, der deler vores vision for en mere bæredygtig fremtid.

Flere af vores Rhône-vine er skabt af dygtige producenter, der arbejder efter bæredygtige principper, og flere er endda bæredygtig og økologisk certificeret.

Disse certificeringer garanterer, at vinbonden aktivt arbejder for at beskytte biodiversiteten, reducerer brugen af pesticider og optimere vandforbruget i vinmarkerne.

Du kan læse mere om vores fokus på bæredygtig vindyrkning og se alle vores bæredygtige vine her! – også dem fra Rhône-dalen her!