Vacquerays
Den sydlige Rhône-appellation, der er berømte for kraftfulde rødvine

Vacqueyras er den lille, og ofte oversete Rhône Cru appellation/vinområde beliggende i den sydlige del af Rhône-dalen mellem de mere berømte nabo-distrikter Gigondas og Châteauneuf-du-Pape.

Hvor ligger Vacquerays?

Vinregionen Vacqueyras er beliggende i den sydlige del af Rhône-dalen, på skråningerne for foden af bjergkæden Dentelles de Montmirail, lige syd famøse Gigondas, og nord for Châteauneuf-du-Pape.

Her er landskabet domineret af placeringen, og flere af de bedste vinmarker gror på de stejle sydvestvendte skråninger øst for byen Vacquerays, der også markerer begyndelsen af bakkerne.

Vacqueyras er en provencalsk vinlandsby, med maleriske smalle gader, der viser vejen mod kirken og husene, der læner sig mod voldene, som er den omgivende mur af det ædle slot, Cours Stassart, der tilhørte Vassadel familien i Middelalderen.

Navnet Vacqueyras er provencalsk og stammer fra det latinske “Valléa Quadreria”, som betyder “klippesten”.

Vacquerays vinhistorie

Vindyrkning i Vacquerays har rødder tilbage til det 1. århundrede f.Kr., og forbindes med de gamle grækere og romere, såvel som resten af Rhône-dalen.

Den mere moderne form for vindyrkning, kan spores tilbage til Middelalderen, hvor landsbyen var dedikeret til blandet landbrug: fra olivenplantager og morbærtræer til vinavl, og vinen blev dyrket af middelalderens munke i klostrene.

I 1414 angives den første matrikel med vinstokke i landsbyen, og i 1448 nævnes skatter, som opkræves på drue- og vinhøst.

Vinen er med andre ord blevet skabt i Vacqueyras i århundreder, og i dag er den landsbyens primære landbrug med 1.460 hektar dedikeret til netop vindyrkning.

Vacqueyras- druesorter og terroir, der skaber de vidunderlige vine

Vacqueyras er den yngste, eller nyeste, selvstændige vinappellation i Rhône-dalen, da den først blev ophøjet fra Côtes du Rhône Villages Vacqueyras til selvstændig appellation i 1990.

I Vacqueyras er det tilladt at anvende 18 forskellige druesorter, som er klassiske for Rhône-dalen, hvoraf; Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Clairette, Grenache Blanc/Gris, Marsanne, Rousanne og Viognier, er de mest anvendte.

Derudover skal rødvine fra Vacqueyras, som minimum indeholde af 50% af druesorten Grenache Noir og 20% af druesorterne Syrah og Mourvèdre til sammen. Derudover må der anvendes andre lokale druesorter.

Vinstokkene gror i en sten domineret jordbund, der variere med dele af småsten, sandsten og hvide kalksten, der forenes med fint sand, ler, mergel og grus og hvid kalksten, som tilføjer struktur og elegance af mineralitet til vinene.

Vacqueyras er produktionsmæssigt Frankrigs mindste vinområde, og anses stadig som et mindre kendt vinområder i Frankrig, der dog har høstet berømmelse for deres vine.

Vinene herfra er dog er spækket med en masse fantastiske karakterer, af højeste kvalitet og til virkelig fornuftige priser!

Bæredygtige vine fra Vacqueyras

Hos Gourmet Wine værdsætter vi bæredygtighed og respekten for naturen.

Siden 2021 har vi lagt stor vægt på at udvælge vine fra producenter, der deler vores vision for en mere bæredygtig fremtid.

Flere af vores Rhône-vine er skabt af dygtige producenter, der arbejder efter bæredygtige principper, og flere er endda bæredygtig og økologisk certificeret.

Disse certificeringer garanterer, at vinbonden aktivt arbejder for at beskytte biodiversiteten, reducerer brugen af pesticider og optimere vandforbruget i vinmarkerne.

Du kan læse mere om vores fokus på bæredygtig vindyrkning og se alle vores bæredygtige vine her! – også dem fra Rhône-dalen her!