Zweigelt

Den frodige og generøse druesort, som blev synonym med fyldige og elegante rødvine fra Østrig

Druesorten Zweigelt, blev skabt i 1922 – og er i dag det fineste udtryk for østrigsk rødvin, der særligt har høstet berømmelse i Niederösterreich, hvor den skaber overdådige rødvine, af den ypperste elegance!

Zweigelt er kendt som Østrigs hjemmeavlede søn, der er berømt for at skabe dybrøde, voluminøse og generøse vine, med et flot lagringspotentiale.

Hvor stammer Zweigelt druen fra?

Zweigelt er en mørkskindet rød druesort, der er skabt som en krydsning af de østrigske druesorter; Blaufränkisch og Sankt Laurent, af Dr. Fritz Zweigelt på vindyrkningsskolen i Klosterneuburg, Østrig, tilbage i 1922.

Druesorten fik dog først for alvor sin anerkendelse efter Anden Verdenskrig.

I dag er Zweigelt den mest udbredte rødvinssort i Østrig, og kan findes i alle vinproducerende regioner.

De fineste eksemplarer stammer fra Burgenland og Niederösterreich, hvor druen primært skaber voluminøse og generøse rødvine, men også rosévine med samme karakter.

Zweigelt druens karakteristika

Zweigelt, en virkelig succesfuld krydset druesort, der har arvet vidunderlige egenskaber fra begge sine forældresorter.

Saint-Laurent har bidraget med Zweigelts Pinot Noir-lignende aromaer af skovens vilde bær, sorte og røde kirsebær, samt evnen til at skabe silkebløde, elegante vine.

Og Blaufränkisch med sin voluminøse og dybe personlighed, der kendetegnes ved dybe noter af modne bær, krydrede noter af peber og friske urter.

Derudover elskes Zweigelt vinene for deres bløde og smidige tanninstruktur, der, kombineret med dens livlige frugtighed, skaber ofte let drikkelige, saftige og generøse rødvine med fylde, elegance og flot lagringspotentiale.

Zweigelt skaber også fremragende østrigske rosévine, der kendetegnes ved druens livlig frugtighed og voluminøse krop, og ofte er tørre og elegante i stilen.

Zweigelt er også kendt under navnene:

Blauer Zweigelt/Rotburger, Blauerzweigelt, Blauer Zweigelt, Negru de Zweigelt, Rotburger, Zweigelt Blau, Zweigeltrebe, Bauer Zweigelrebe og Blauer Montag.

Bæredygtige Zweigelt vine hos Gourmet Wine

Hos Gourmet Wine værdsætter vi bæredygtighed og respekten for naturen.

Siden 2021 har vi lagt stor vægt på at udvælge vine fra producenter, der deler vores vision for en mere bæredygtig fremtid.

Flere af vores østrigske vine på Zweigelt druen, er skabt af dygtige producenter, der arbejder efter bæredygtige principper, og flere er endda bæredygtigt og økologisk certificeret.

Disse certificeringer garanterer, at vinbonden aktivt arbejder for at beskytte biodiversiteten, reducerer brugen af pesticider og optimere vandforbruget i vinmarkerne.

Du kan læse mere om vores fokus på bæredygtig vindyrkning og se alle vores bæredygtige vine her! – også dem på Zweigelt druen her!