Pfalz

Den famøse tyske vinregion, som skaber nogle af Tysklands bedste rosévine

Pfalz har i de seneste år, høstet bemærkelsesværdig anerkendelse for sine sprøde tyske rosévine, der emmer af mineralitet og elegance!

Vinregionen er særlig velanset at skabe nogle af de tyske rosévine af højeste kvalitet – og det fortælles at hver anden flaske rosé i tyske supermarkeder kommer fra Pfalz.

Og Pfalz’ rosévine nyder ej blot berømmelse i Tyskland, men opnår også konsekvent topplaceringer i prestigefyldte konkurrencer som Meiningers Rosé-prisen, og Vinum.

Pfalz rosé, terroir, druesorter og vinstile

I Pfalz trives vinstokkene i Tysklands kølige klima, og i en jordbund domineret af mineraler som skiffer, kalksten, mergel og granit, der skaber vine i den rene, friske og sprøde stil, der emmer af elegance og udsøgt mineralitet.

Her stortrives en myriade af druesorter, hvoraf Spätburgunder, Merlot, Dornfelder og Portugieser, anvendes til vinområdets sprøde rosévine, der prydes af bred vifte af smagsprofiler.

Fra de elegante, rene og sprøde til de mere voluminøse og komplekse - og endda lagringsdygtige rosévine.

De moderne rosévine fra Pfalz overrasker ofte med en flot kompleksitet, og nogle vinproducenter lagrer endda deres rosé på egetræsfade for at skabe en mere voluminøs krop.

De fleste rosévine er klassificeret som tørre eller halvtørre Feinherb rosé.

Rosévin fra Pfalz kendetegnes ved charmerende aromaer af røde bær, citrusfrugter og subtile urtenoter, der forenes med livlig syre og udsøgt mineralitet!