Côtes du Rhône Villages

Kraftfulde Côtes du Rhône rødvine fra helt særlige vinlandsbyer

Côtes du Rhône Villages er en helt særlig vinappellation, der blev skabt som en supplerende til Côtes du Rhône AOC/AOP i 1966 – og repræsenterer vine af bedre kvalitet, som skabes på klassiske Rhône-druer, der stammer fra nøje udvalgte vinlandsbyer!

Vinområdet strækker sig over imponerende 8.000 hektarer af vinstokke, spredt over 95 kommuner i fire departementer: Ardèche, Drôme, Gard og Vaucluse.

Ved appellationens grundlæggelse måtte syv vinlandsbyer/kommuner pryde etiketten med oprindelsesnavnet – i dag dækker vinappellationen vinstokke, der er omkring 22 nøje udvalgte landsbyer, som alle er beliggende i den sydlige del af Rhône-dalen, nær byen Orange.

Vine fremstillet under appellationen skal opfylde højere kvalitetskrav, end dem klassificeret som Côtes de Rhône.

Stammer druerne fra blot én af vinlandsbyerne må etiketten prydes af landsbyens navn, såsom Sablet.

Er druerne derimod dyrket i mere end én af landsbyerne, må etikken bærer appellationens navn: Côtes du Rhônes Villages.

Côtes du Rhône Villages- Prestigefyldte vinlandsbyer

Nogle af Côtes du Rhône Villages appellationens vinlandsbyer, har over tid opnået en yderst flot berømmelse, og anses i dag, som værende mere prestigefyldte end andre - og stederne, hvorfra de bedste vine stammer.

Disse vinlandsbyer inkluderer: Cairanne, Sablet og Séguret, der ligger i nærheden af de famøse Rhône-appellationer: ​​Gigondas og Vacquerays, som før i tiden, også var klassificeret Côtes du Rhône Villages, inden de kunne prydes af AOC/AOP status.

Faktisk har både Cairanne og Sablet høstet stor anerkendelse - og vinene herfra, anses som værende af næsten samme kvalitet som Gigondas og Vacquerays.

Druesorter- Terroir og vinstile

Côtes du Rhône Villages har strengere regler for vinproduktionen, tæt på de mere famøse AOC/AOP klassificerede vinappellationer.

Disse er for at sikre at vinene skabes ensartet i stil og kvalitet, og er de samme for alle vinlandsbyerne, der prydes af appellationen.

Den mest åbenlyse af disse regler omfatter de tilladte druesorter, samt mængderne af hver sort, der er tilladt i en given vin.

Côtes du Rhône Villages’ rødvine skal fremstilles på de klassiske Rhône-druesorter: Grenache Noir, Syrah og Mourvèdre, samt Carignan, Cinsault, Counoise, Muscardin og Terret Noir.

Vinene skal minimum fremstilles på Grenache Noir, og enten Syrah eller Mourvèdre, men alle tre druesorter skaber sædvanligvis, og skal udgøre mindst to tredjedele af enhver Côtes du Rhône Villages rødvin.

Alle tre er regelmæssigt til stede i disse vine, og i enhver kombination, skal disse hovedsorter udgøre mindst to tredjedele (66 procent) af enhver rødvin.

Sekundære røde druer udgør, efter traditionen, blot en lille andel af vinen.

Rødvine kendetegnes ved deres voluminøse stil, der prydes af en intens mørk frugtsmag og Syrahs allestedsnærværende krydderi.

Vinene er generelt let tanninholdige, men dette varierer afhængigt af årgangen og den pågældende vinlandsbys specifikke terroir.

Bæredygtige vine fra Côtes du Rhône Villages

Hos Gourmet Wine værdsætter vi bæredygtighed og respekten for naturen.

Siden 2021 har vi lagt stor vægt på at udvælge vine fra producenter, der deler vores vision for en mere bæredygtig fremtid.

Flere af vores Rhône-vine er skabt af dygtige producenter, der arbejder efter bæredygtige principper, og flere er endda bæredygtig og økologisk certificeret.

Disse certificeringer garanterer, at vinbonden aktivt arbejder for at beskytte biodiversiteten, reducerer brugen af pesticider og optimere vandforbruget i vinmarkerne.

Du kan læse mere om vores fokus på bæredygtig vindyrkning og se alle vores bæredygtige vine her! – også dem fra Rhône-dalen her!