Rhône
Brug for hjælp til at vælge?
Har du brug for hjælp til vores vin eller har andre spørgsmål, så står Peter klar til at hjælpe dig på tlf. 21 15 81 15.
Rhône-dalen i den sydlige del af Frankrig, har i århundreder været hæderkronet for deres bløde, voluminøse og kraftfulde rødvine.
I de sidste årtier, har deres sprøde hvidvine, og ligeså, tørre, mineralske og voluminøse rosévine, også indtaget den internationale vinscene – og med bemærkelsesværdig flot berømmelse!
Rhône
Vidunderlige rosévine med hver deres særlige personlighed
Rhône, og særligt den sydlige del af Rhône-dalen, der grænser op til Languedoc og Provence mod syd, har i knap ét århundrede, skabt formidable rosévine, i og omkring, famøse Rhône-appellationer som; Ventoux, Luberon og Costières de Nîmes, som ellers har været forbundet med fyldige og kraftfulde rødvine.
Og generelt i hele Côtes du Rhône appellationen, der dækker mere eller mindre hele den sydlige del dalen, og smyger sig omkring de famøse appellationer, fra nord til syd.
Her skabes en lille, men ofte udsøgt andel af rosévin, der ligesom Rhônes famøse hvid- og rødvine, findes i en bred vifte af stilarter.
De mest velkendte, elskede og berømte stammer fra den sydlige del af dalen, som støder op til Provence, og Tavel, der ligger lige sydvest for berømte Châteauneuf-du-Pape.
Rosévin fra Rhônes druesorter og stilarter - fra de lyse til de mørke
De famøse rosévine fra Rhône-dalen skabes på samme klassiske Rhône druesorter, hvor særligt Grenache, Syrah og Mourvèdre druerne dominerer, og skaber det berømte GSM blend, der i århundreder har været forbundet med Rhônes vine.
Vinstilene spænder helt fra de lyse, elegante, tørre og mineralske rosévine, der ofte kan minde om de berømte Provence rosés - til de mørke, tørre, voluminøse og kraftfulde fra Tavel.
De elegante, sprøde og mineralske rosévine stammer fra i den allersydligste del af Rhône-dalen, der grænser op til vinregionen Provence i syd.
De mørke, tørre og kraftfulde rosévine Tavel appellationen kendetegnes ved sin virkelig mørkerøde farve, der kan minde om en Bordeaux Clairet - Tør, kraftfuld, fyldig og alligevel fyldt med fransk elegance!
Og faktisk var Tavel den første, og er stadig en af de eneste vinappellationer i Frankrig, der udelukkende er dedikeret til rosévine – og hvor det udelukkende er Rosévin, der må bære bynavnet Tavel på etiketten.
Tavel, fik faktisk sin egen AOC/AOP appellation helt tilbage i 1936, og er stadig den dag i dag en af de få appellationer, der udelukkende er dedikeret til rosévin.
Tavel rosé, er dog blevet nydt siden middelalderen, og kan forbindes med både franske konger og paver.
