Côtes de Gascogne

Brug for hjælp til at vælge?
Har du brug for hjælp til vores vin eller har andre spørgsmål, så står Peter klar til at hjælpe dig på tlf. 21 15 81 15.
Côtes de Gascogne er den nye famøse vinappellation, der pryder Gascogne i Sydvestfrankrig, lige syd for Bordeaux.
Området har i årtier høstet berømmelse for deres sprøde og aromatiske hvidvine – men her skabes også en lille andel af spektakulære og voluminøse, der i stilen minder lidt om de famøse tørre vine fra den nordlige nabo Bordeaux, og alligevel er helt deres egen!
Côtes de Gascogne
Sydvestfrankrigs, hvidvinshøjborg, der også prydes af skønne, markante og voluminøse rødvine!
Côtes de Gascogne har i de senere årtier, udviklet sig til Sydfrankrigs famøse højborg af aromatiske og sprøde hvidvine.
Området anses også som et af de ældste vindyrkningsdistrikter i Frankrig, hvor exceptionelle vine, er blevet skabt siden romertiden.
Vinområdet er beliggende i den sydvestlige del af Frankrig i Gascogne-regionen, der prydes af det smukke maleriske landskab af bølgende bakker, vinmarker og middelalderlige vinlandbyer, placeret på bakketoppe, af skråninger af vinstokke.
Gascogne og Côtes de Gascogne, har i århundreder været famøse for den ædle gamle spiritus Armagnac, i de senere år høstes berømmelse for deres sprøde og aromatiske hvidvine.
Men her skabes også en lille andel af voluminøse og tørre rødvine, som dog blot udgør under 10% af områdets samlede vinproduktion.
Hvor ligger Côtes de Gascogne?
Côtes de Gascogne IGP(Indication Géographique Protégée) er en ung vinappellation, der pryder Gascogne regionen, i den sydvestlige del af Frankrig, lige syd for Bordeaux.
Her strækker sig Gascogne sig over 12.000 hektarer af vinmarker, fra Bordeaux i nord, mod grænsen til Spanien i syd og Languedoc-Roussillon i øst.
Vinappellationen Côtes de Gascogne dækker hele to tredjedele af vinområdets hektarer af vinstokke.
Her er den ædle spiritus Armagnac blevet skabt i århundreder, men det er faktisk først i 1982, at vinappellationen blev formelt etableret, og dengang kendt som Vin de Pays Côtes de Gascogne – og siden IGP Côtes de Gascogne fra 2009.
Côtes de Gascognes særlige druesorter og terroir, der skaber de terroirprægede rødvine
Vinområdet Côtes de Gascogne kendetegnes ved sit betagende maleriske landskab af bløde bølgende bakker, der prydes af et maritimt klima, fra Atlanterhavets briser, samt bemærkelsesværdige terroir med særlig mineralsk jordbund af ler- og kiselholdig jord, blandet med sandet ler (Sable Fauves) og kalksten, der giver vinene en udsøgt elegant mineralitet.
Rødvinene udgør mindre en 10% af den samlede vinproduktionen, hvilket gør dem til særlige små juveler, der ligner den nordlige nabo Bordeaux famøse og tørre stil – men til en langt mere attraktiv pris!
Vinene laves oftest på druesorterne; Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, og Cabernet Franc, der ellers kendes fra Bordeaux, samt Tannat, der forbindes med området nær Pyrenæerne – hvilket gør Côtes de Gascogne en anelse mere unik, end de andre sydfranske områder.
Côtes de Gascognes rødvine kendetegnes som seriøse, tørre og voluminøse, med deres egen markante personlighed, der prydes af silkebløde tanniner, dominerende frugtige noter af mørke frugter, friske middelhavsurter og udsøgt elegant mineralitet.
Bæredygtige rødvine fra Côtes de Gascogne
Hos Gourmet Wine værdsætter vi bæredygtighed og respekten for naturen.
Flere af vores vine fra Côtes de Gascogne er skabt af dygtige producenter, der arbejder efter bæredygtige principper, og flere er endda bæredygtigt certificeret.
Disse certificeringer garanterer, at vinbonden aktivt arbejder for at beskytte biodiversiteten, reducerer brugen af pesticider og optimere vandforbruget i vinmarkerne.
Siden 2021 har vi lagt stor vægt på at udvælge vine fra producenter, der deler vores vision for en mere bæredygtig fremtid.
Du kan læse mere om vores fokus på bæredygtig vindyrkning og se alle vores bæredygtige vine!