Vin til Asparges
Vin og asparges har altid været uløseligt forbundet, og udgør ultimative forårsforelskelse, der år efter og år, lader os forføre fra start til slut.
Fra den klassiske kombination af dampede hvide asparges med sauce Mousseline og tør Riesling, til grillede grønne asparges og sprød Sauvignon Blanc!
Domaine Paul Schneider Riesling – Vidunderlig klassisk, tør og aromatisk Riesling fra Alsace!
Fyldig, intens og kompleks Alsace Riesling med et højt syre niveau og mageløs friskhed, rigdom af frugt og elegant mineralitet.
– Perfekt til hvide asparges med sauce Mousseline!
Kun 135,- kr. pr. fl. ved køb af 6 styks.
Normalpris: 165,- kr.
Javier Sanz Sauvignon Blanc, Rueda Spanien
Fremragende aromatisk og intens spansk Sauvignon Blanc!
Frugtig, frisk og med klassiske grønne aromaer, der kendetegner Sauvignon Blanc – blot en anelse mere elegant og med udsøgt mineralitet!
-Perfekt match til retter med grillede grønne asparges!
Pris pr. fl ved 6 fl.
99,- kr.
Normalpris: 149,- kr. pr. fl
Javier Sanz Verdejo, Rueda Spanien
Vidunderlig, frisk og sprød spansk hvidvin på den lokale Verdejo drue, der stilmæssigt kan minde om aromatisk Riesling, med livlig syre og sprød mineralitet!
Tilføj en linje tekst her
– God til retter med både hvide og grønne asparges!
Pris pr. fl ved 6 fl.
99,- kr.
Normalpris: 149,- kr. pr. fl
Weingut Ludi Neiss Grauburgunder ‘Vom Kalkstein’
Vinen er fremstillet på druesorten Grauburgunder, der er kendt som Pinot Gris i resten af verden.
Druerne stammer fra de gamle vinmarker i Kindenheim området, der løfter sig højt over Rhinen-sletten og flodens bred, hvor kølige vinde er med til at skabe et køligt terroir, og vinstokkene gror i en jordbund er domineret af kalksten og rig på mineraler.
Hvilket i kombination med den mineralske jordbund er med til at skabe mineralitet og elegance i vinen.
139,- kr. pr. fl ved 6 fl!
Normalpris: 169,- kr. pr. fl.
