Les Vignobles Roudil Jouffret

Domaine Le Vieux Lavoir – Domaine Le Vieux Moulin

Domaine Le Vieux Lavoir og Domaine Le Vieux Moulin er to vingårde beliggende i den sydlige del af Rhône-dalen.

Vingårdene er ejet af samme vinfamilie, Roudil-Jouffret, hvis historie indenfor vindyrkning kan spores tilbage til 1870, hvor den ældste vingård; Domaine Le Vieux Moulin blev grundlagt af familien Roudil.

Vingården er beliggende ved den gamle mølle ’Le Vieux Moulin’, hvorfra navnet stammer, i byen Pujaut, nær Cru-appellationen og den lille by Tavel, hvor det udelukkende er Rosévin, der må bære bynavnet Tavel på etiketten.

Her har familien Roudil dyrket vin gennem 5. generationer, og er dermed forbundet med områdets historie i mere end én forstand.

Domaine Le Vieux Lavoir blev en del af familiens historiske Rhône-ejendom i 2002, hvor den forrige generation; Véronique Roudil, og hendes mand Didier Jouffret, byggede den mere moderne vingård og kælder, som var inspireret af byens gamle vaskehus, og derfor fik navnet ’Le Vieux Lavoir’.

Les Vignobles Roudil Jouffret – Vinmarkerne og Rhône-vinene

I dag dækker vinmarkerne mere end 70 hektar, der strækker sig over appellationerne; Tavel, Lirac, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages og Vins de Pays.

10 af hektarene pryder vinmarker i Tavel og Lirac, 20 hektar Côtes du Rhône og Côtes du Rhône Villages, mens de sidste 40 hektarer er dedikeret til Vin de Pays vine.

Familiens parceller i Côtes du Rhône og Côtes du Rhône Villages, er spredt mellem bjergskråninger, der prydes af de klassiske Rhône druesorter: Syrah, Grenache Noir, Carignan, Cinsault og Counoise, der skaber Domaine Le Vieux Lavoirs rødvine.

Grenache Blanc, Bourboulenc, Roussane, Marsanne og Viognier vingårdens hvide Rhône vine.

Lidt længere sydpå, hvor 40 hektar er dedikeret til landvinene Vin de Pays, hersker Grenache Noir, Carignan, Syrah, Caladoc, Cinsault, Cabernet og Merlot, der skaber flotte rød- og rosévine, samt Viognier, Colombard og Rolle, der skaber sprøde hvidvine.

Vinmarkerne dyrkes efter bæredygtige principper, der respekterer miljøet og skaber smukke druer.