Vista Alegre Vintage 2018 DOC Douro
Kun Online
Levering: 1–2 hverdage
14 dages returret
Fragt fra 89,- | Fri fragt fra 999,-
Køb 6 ens eller bland forskellige vine
for at opnå laveste pris.
📧 Kontakt os for storkøb.
VINFAKTA
| Vægt | 1,31 kg |
|---|---|
| Vintype | Portvin |
| Smagstype | LET SØDELIG |
| Anbefalet til: | Blåskimmelost, Charcuteri, lys kage m. bær, modne fast oste, rødt oksekød, rødt oksekød med kraftfuld pebersauce |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Område | Cima Corgo |
| Producent | Vista Alegre |
| Drue | Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Produktionsmetode | Traditionel |
| Klassifikation | DOC |
| Årgang | 2018 |
| Alkoholprocent | 20% |
| Indhold | 75 cl |
| Vinnummer | 5156151515 |
Om vinen
Vintage 2018 anses som en af de bedste årgange i portvinens historie – Vista Alegres Vintage 2018 er ingen undtagelse!
Denne vintage har modtaget flere flotte anmeldelser og priser, herunder fra Robert Parker, der giver den 90 Point og Guldmedalje af Frankfurt International Wine Trophy!
Portvinen er fremstillet på de traditionelle ”portvins”druesorter: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Roriz og Tinto Cão, fra én høst 2018.
Druerne stammer fra Quinta Vista Alegres egne vinmarker i Cima Corgo, hvor vinstokkene er over 80 år gamle og plantet på gamle terrasser med sydlig eksponering.
Høsten, sortering og delvis afstilkning foregår i hånden, hvorefter presses druerne efter den gamle metode “Lagars”, hvor druerne trædes med de bare fødder i flere timer, til mosten når den absolut bedste portvinskvalitet.
Gæringen finder sted ved kontrolleret temperatur, der blot, efter traditionen for fremstilling af forstærket vin, afbrydes ved den nødvendige tilsætning af brandy, før al druesukkeret er omsat til alkohol.
Dette gør at det naturlige restsukker fra druerne bliver tilbage og alkoholprocenten forøges.
Metoden kaldes “Mutage” og er oprindeligt af fransk afstamning.
Lagring foregår i store træfade, hvor vinen kan aftappes mellem 2. og 3. år.
Så længe det opbevares under ideelle forhold, har den et sort lagringspotentiale på over 30 år.
Oplevelsen
2018 var endnu en flot årgang i Douro-dalen, der skabte en dyb, kraftfuld og intens årgang, med flot lagringspotentiale.
Vintage port fremstilles blot i de absolut bedste år og normalt udgør disse blot 3 af disse år på et årti, men både 2016-2017 samt 2018, har været så exceptionelt gode, at man har lavet vintage port i alle 3 år i træk, hvilket er første gang i historien.
Vista Alegre Vintage 2018, var ingen undtagelse, men blot tilføjet vingårdens fornemme elegance, der forenes med en fortræffelig rigdom af røde og mørke bær, samt friske urter, i både duft og smag.
Vin og Mad
En god ledsager til desserter med kage og bær, modne fyldige fast oste, såvel som blåskimmel, samt Charcuteri.
Serveret kølig vil en Vintage også være et sublimt match til rødt oksekød med kraftfuld pebersauce.
Nyd portvinen ved 14-16ºC grader
Vintage Portvin bør altid dekanteres før servering, da der vil være bundfald i flasken, eftersom Vintage Portvin tappes ufiltreret. Ældre Vintage portvine vil ofte indeholde mere bundfald.
Anmelderros
90 point – Robert Parker 2022
91 point – Decanter World Wine Awards
Guldmedalje – Frankrfurt International Wine Trophy 2021
Bronzemedalje – Internationel Wine & Spirit Competition 2021
Om producenten
Quinta Vista Alegre er en ældre familieejet vingård, beliggende i hjertet af Douro-dalen, nær den lille historiske portvins by Pinhão, på højre side af Douro-floden, i Cima Corgo-regionen, som er kendt for deres utroligt gamle vinstokke.
Vingården er ejet af Cunha Barros familien, der i 5 generationer, har skabt portvin og bordvine, på de lokale traditionelle druesorter fra Douro-dalen, som primært kendes som “portvinsdruerne”, under deres store vinhus: Vallegre -Vinhos do Porto.
Familien ejer flere små Quintas(vingårde) i Douro-dalen; Quinta De Valle Longo, Quinta da Lameira og Quinta Vista Alegre, hvorfra familien producere fremragende portvin, rosé-, hvid- og rødvine, på lokale druesorter, der efter traditionen anvendes til Portvin og lokale bordvine.
Vinmarkerne, der hører til disse Quintas, besidder en lang og anerkendt vinhistorie, som kan spores tilbage til det 19. århundrede, hvilket nogle af de forladte terrasser, kendt som “Mortórios”, vidner om.
Vista Alegre, der er familiens største Quinta(vingård), er berømt for deres Portvin, som skabes på druer fra gamle 80-100 år gamle vinstokke, der gror i disse vinmarker, fra det 19. århundrede.
Se alle portvine, og vine Quinta Vista Alegre her!
Om Douro DOC
Douro DOC, også kendt som Douro-dalen, er beliggende i det nordlige Portugal, langs Douro-floden, hvis bølger, før i tiden, var den eneste vej, hvorpå vinen kunne føres fra vingårdene/Quintas inde i dalen, til byen og havnen Porto, hvor floden har sit løb ud i Atlanterhavet.
Douro-floden danner på sin vis rammen for vindyrkningsområdet, og har med sine bølger, igennem århundreder, skabt en unik og historisk vinregion, som har været berømt for deres forstærkede vin Portvin, siden den blev skabt i 1678.
Portvin er opkaldt efter havnebyen Porto, hvorfra vinen fra området blev udskibet, og Douro efter Douro-floden.
Se vores udvalg af Portvin, og læs mere om det historiske vinområde – og vinen her!
En brændende passion for kvalitetsvine


