Vista Alegre Colheita Port 1997 DOC Douro

Om vinen

Colheita betyder høst og dermed årgang – Colheita portvine betragtes sammen med Vintage ports som nogle af de absolut bedste, også her angives både høst- og tappe år på flasken.

Vista Alegre Colheita 1997 er skabt på de traditionelle portvins-druesorter, som stammer de 80 år gamle vinstokke, plantet på gamle terrasser med overvejende eksponering mod syd, i Cima Corgo.

Druerne til vinen kommer udelukkende fra én høst i 1997, hvor de høstes manuelt i små transportkasser og siden fremstilles efter den traditionelle metode Mutage, hvor vinens gæring stoppes ved tilsætning af brandy.

Vinen lagres til slut min. 10 år på fade, helt i ånd med Vista Alegres traditioner, der altid har været min. 10 års lagring – selvom lovgivningen for Colheita Portvine blot angiver 7 års lagring. Colheita 1997, blev dog først flasket i 2022 og har dermed fået langt mere end et årti på fad.

Oplevelsen

Resultatet er yderst flot Colheita Portvin, med en yderst flot alder og rigdom målt i elegance og frugtige noter, der spænder fra karamel, ristede nødder og kaffe til honning og eksotiske undertoner, som appelsinskal.

Vin og Mad

Et godt match til desserter med chokolade, nødder, vanilje og bær, samt risalamande, crème brûlée og modne fast- og blåskimmel oste.

Kan også være en fin ledsager til en god kop kaffe med en cigar efter middagen.
Nyd portvinen ved 10-12ºC grader

Colheita er altid klar til at blive drukket, når den er tappet på flaske. Det tjener altså intet formål at lagre vinen yderligere på flaske.

Om producenten

Quinta Vista Alegre er en ældre familieejet vingård, beliggende i hjertet af Douro-dalen, nær den lille historiske portvins by Pinhão, på højre side af Douro-floden, i Cima Corgo-regionen, som er kendt for deres utroligt gamle vinstokke.

Vingården er ejet af Cunha Barros familien, der i 5 generationer, har skabt portvin og bordvine, på de lokale traditionelle druesorter fra Douro-dalen, som primært kendes som “portvinsdruerne”, under deres store vinhus: Vallegre -Vinhos do Porto.

Familien ejer flere små Quintas(vingårde) i Douro-dalen; Quinta De Valle Longo, Quinta da Lameira og Quinta Vista Alegre, hvorfra familien producere fremragende portvin, rosé-, hvid- og rødvine, på lokale druesorter, der efter traditionen anvendes til Portvin og lokale bordvine.

Vinmarkerne, der hører til disse Quintas, besidder en lang og anerkendt vinhistorie, som kan spores tilbage til det 19. århundrede, hvilket nogle af de forladte terrasser, kendt som “Mortórios”, vidner om.

Vista Alegre, der er familiens største Quinta(vingård), er berømt for deres Portvin, som skabes på druer fra gamle 80-100 år gamle vinstokke, der gror i disse vinmarker, fra det 19. århundrede.

Se alle portvine, og vine Quinta Vista Alegre her!

Om Douro DOC

Douro DOC, også kendt som Douro-dalen, er beliggende i det nordlige Portugal, langs Douro-floden, hvis bølger, før i tiden, var den eneste vej, hvorpå vinen kunne føres fra vingårdene/Quintas inde i dalen, til byen og havnen Porto, hvor floden har sit løb ud i Atlanterhavet.

Douro-floden danner på sin vis rammen for vindyrkningsområdet, og har med sine bølger, igennem århundreder, skabt en unik og historisk vinregion, som har været berømt for deres forstærkede vin Portvin, siden den blev skabt i 1678.

Portvin er opkaldt efter havnebyen Porto, hvorfra vinen fra området blev udskibet, og Douro efter Douro-floden.

Se vores udvalg af Portvin, og læs mere om det historiske vinområde – og vinen her!