Weingut Helmut Maglock Grüner Veltliner Strass, Kamptal DAC, Østrig

Om vinen

Grüner Veltliner Strass fra den prisvindende vingård Weingut Helmut Maglock, er en frisk, sprød og tør østrigsk Grüner Veltliner, med rene og saftige frugtige noter og elegance af udsøgt mineralitet.

Vinen er fremstillet på den østrigske druesort Grüner Veltliner, som altid kendetegnes ved sin grønne frugt, frisk syre og aromatiske noter af urter.

Druerne stammer fra familien Maglocks egne vinmarker i Kamptal DAC, Niederösterreich, hvor de gror på solskinrige skråninger, og i en meget forskelligartet jordbund.

Efter høst, sortering og presning af druernes gæres mosten på ståltanke, hvor vinen også lagres til slut, for at bevare renheden og frugten i vinen.

Dette skaber en yderst delikat, sprød og elegant østrigsk Grüner Veltliner hvidvin, med rigeligt af grænse frugtige noter – helt efter kunstens regler.

Oplevelsen

Farven er lys med grønne strejf.

Duften er klassisk Grüner Veltliner med aromatiske noter af friske urter, citrus, grønne æbler og hvid peber, der mødes med gule stenfrugter og elegant mineralitet.

Smagen er elegant, tør og sprød med friske noter af grønne æbler, gule og hvide stenfrugt, citrus. og en anelse honning, der forenes i en livlig krop med frisk syre og flot elegant finish af udsøgt mineralitet.

Vin og Mad

Et godt bud på glasset, der bør nydes på terrassen om sommeren, men også en god ledsager til retter med fisk- og skaldyr, som stenbiderrogn, grillet hvidfisk eller laks, sushi og muslinger, samt retter med dampede hvide asparges og grillede grønne asparges, lyst kød og sprøde sommersalater.

Nyd vinen ved 7-9°C grader

Anmelderros

91 point Falstaff

Om producenten

Weingut Helmut Maglock er et ældre og velanset østrigsk vinhus, hvis vinhistorie strækker sig over mere end 2. århundreder og 3 generationer af vinmagere.

Vingården er beliggende i den lille vinlandsby Strass, der ligger i det prestigefyldte vinområde Kamptal, i Niederösterreich, der er særligt berømte for deres hvidvine på Grüner Veltliner og Riesling.

Vinmarkerne strækker sig her over 13 hektarer nær vinlandsbyen, og prydes særligt af Grüner Veltliner og Riesling druer, der dyrkes efter bæredygtige principper – og fra 2025 årgangen har båret den Østrigs bæredygtige certificering.

Se alle vine og læs mere om Weingut Helmut Maglock her!