Vista Alegre Colheita Port 1980 DOC Douro

Om vinen

Colheita betyder høst og dermed årgang – Colheita portvine betragtes sammen med Vintage ports som nogle af de absolut bedste, også her angives både høst- og tappe år på flasken.

Vista Alegre Colheita 1980 er en af portvinshusets fornemme Colheitas, som har høstet flot berømmelse!

Portvinen er fremstillet på de traditionelle ”portvins”druesorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca og Tinto Cão, fra én høst tilbage i 1980 – og først flasket fire årtier senere!

Druerne stammer fra Quinta Vista Alegres egne vinmarker, hvor vinstokkene er  mere end 80 år gamle og plantet på gamle terrasser med overvejende eksponering mod syd, i Cima Corgo.

Høsten, sortering og delvis afstilkning foregår i hånden, hvorefter presses druerne efter den gamle metode “Lagars”, hvor druerne trædes med de bare fødder i flere timer, til mosten når den absolut bedste portvinskvalitet.

Gæringen finder sted ved kontrolleret temperatur, der blot, efter traditionen for fremstilling af forstærket vin, afbrydes ved den nødvendige tilsætning af brandy, før al druesukkeret er omsat til alkohol.

Dette gør at det naturlige restsukker fra druerne bliver tilbage og alkoholprocenten forøges.

Metoden kaldes “Mutage” og stammer oprindeligt fra Sydfrankrig, men har været anvendt i Douro-dalen siden slutningen af det 17. århundrede, hvor Portvin blev skabt.

Vinen lagres efter Vista Alegres traditioner i min. ét årti, og dermed mere end de 7 år, som lovgivningen for Colheita Portvine angiver.

Colheita 1980 var en særlig undtagelse, da denne portvin først blev flasket i 2021 – og dermed fik mere end fire årtier på fad.

Oplevelsen

Dette skaber en vidunderlig Colheita Portvin, med en yderst flot alder og rigdom – En ældre sag i fuldstændig harmoni og elegance.

Med intense og dybe noter, der spænder fra karamel til ristede nødder, kaffe, honning og eksotiske undertoner.

Vin og Mad

Et godt match til desserter med chokolade, vanilje og bær, risalamande, samt faste- og blåskimmel oste – men også god at nyde blot i godt selskab!

Nyd portvinen ved 10-12ºC grader

Colheita er altid klar til at blive nydt, så snart den er tappet på flaske, da den ikke udvikler sig særligt på flasken.

Anmelderros

91 point – Decanter World Wine Awards

GRAND Guldmedalje – Concurso Vinhos de Portugal 2022

Guldmedalje – Concours Mondial de Bruxelles 2022

Sølvmedalje – Decanter World Wine Awards 2021

Om producenten

Quinta Vista Alegre er en ældre familieejet vingård, beliggende i hjertet af Douro-dalen, nær den lille historiske portvins by Pinhão, på højre side af Douro-floden, i Cima Corgo-regionen, som er kendt for deres utroligt gamle vinstokke.

Vingården er ejet af Cunha Barros familien, der i 5 generationer, har skabt portvin og bordvine, på de lokale traditionelle druesorter fra Douro-dalen, som primært kendes som “portvinsdruerne”, under deres store vinhus: Vallegre -Vinhos do Porto.

Familien ejer flere små Quintas(vingårde) i Douro-dalen; Quinta De Valle Longo, Quinta da Lameira og Quinta Vista Alegre, hvorfra familien producere fremragende portvin, rosé-, hvid- og rødvine, på lokale druesorter, der efter traditionen anvendes til Portvin og lokale bordvine.

Vinmarkerne, der hører til disse Quintas, besidder en lang og anerkendt vinhistorie, som kan spores tilbage til det 19. århundrede, hvilket nogle af de forladte terrasser, kendt som “Mortórios”, vidner om.

Vista Alegre, der er familiens største Quinta(vingård), er berømt for deres Portvin, som skabes på druer fra gamle 80-100 år gamle vinstokke, der gror i disse vinmarker, fra det 19. århundrede.

Se alle portvine, og vine Quinta Vista Alegre her!

Om Douro DOC

Douro DOC, også kendt som Douro-dalen, er beliggende i det nordlige Portugal, langs Douro-floden, hvis bølger, før i tiden, var den eneste vej, hvorpå vinen kunne føres fra vingårdene/Quintas inde i dalen, til byen og havnen Porto, hvor floden har sit løb ud i Atlanterhavet.

Douro-floden danner på sin vis rammen for vindyrkningsområdet, og har med sine bølger, igennem århundreder, skabt en unik og historisk vinregion, som har været berømt for deres forstærkede vin Portvin, siden den blev skabt i 1678.

Portvin er opkaldt efter havnebyen Porto, hvorfra vinen fra området blev udskibet, og Douro efter Douro-floden.

Se vores udvalg af Portvin, og læs mere om det historiske vinområde – og vinen her!