Vista Alegre Colheita Port 2004 DOC Douro

Om vinen

Colheita 2004 er en mageløs, og anmelderrost årgang fra famøse Vista Alegre!

Colheita betyder høst og dermed årgang – Colheita portvine betragtes sammen med Vintage ports som nogle af de absolut bedste, også her angives både høst- og tappe år på flasken.

Vista Alegre Colheita 2004 er fremstillet på de traditionelle ”portvins”druesorter, fra høsten i 2004 og blev først flasket præcis 2 årtier senere!

Druerne stammer fra Quinta Vista Alegres egne vinmarker i Cima Corgo, hvor vinstokkene er mere end 80 år gamle og plantet på gamle terrasser med overvejende eksponering mod syd.

Høsten, sortering og delvis afstilkning foregår i hånden, hvorefter presses druerne efter den gamle metode: “Lagars”, hvor druerne trædes med de bare fødder i flere timer, til mosten når den absolut bedste kvalitet til at fremstille portvin.

Gæringen finder sted ved kontrolleret temperatur, der blot, efter traditionen for fremstilling af forstærket vin, afbrydes ved den nødvendige tilsætning af brandy, før al druesukkeret er omsat til alkohol.

Dermed forbliver det naturlige restsukker fra druerne tilbage og alkoholprocenten forøges.

Metoden kaldes “Mutage” og stammer oprindeligt fra Sydfrankrig, men er blevet anvendt til fremstilling af Portvin i Douro-dalen siden den sene del af det 17. århundrede.

Efter Vista Alegres traditioner lagres Colheita Port i min. ét årti, og dermed mere end de 7 år, som lovgivningen for Colheita Portvine angiver.

Colheita 2004 var en de særlige årgange, som fik lov at ligge på fad i hele 2 årtier, da den først blev flasket i 2024.

Oplevelsen

Dette har skabt en skøn, blød og voluminøs Colheita Port, med en yderst flot alder.

Rig og dyb – med perfekt harmoni mellem elegance og sødme.

Intense noter af kandiserede æbler og tørrede eksotiske frugter, der mødes med karamel, ristede nødder, kaffe og honning.

Vin og Mad

Et godt match til desserter med chokolade, vanilje og bær, som Cheesecake med bær coulis, Crème brûlée med friske bær eller sorbet, risalamande, samt modne fast- og blåskimmel oste.
Eller blot til en god mocca og cigar efter middagen.

Nyd portvinen ved 10-12ºC grader

Anmelderros

92 point – Decanter World Awards
Sølvmedalje – Wines of Portugal Competition 2024
Sølvmedalje – DECANTER WORLD WINE AWARDS 2024

Om producenten

Quinta Vista Alegre er en ældre familieejet vingård, beliggende i hjertet af Douro-dalen, nær den lille historiske portvins by Pinhão, på højre side af Douro-floden, i Cima Corgo-regionen, som er kendt for deres utroligt gamle vinstokke.

Vingården er ejet af Cunha Barros familien, der i 5 generationer, har skabt portvin og bordvine, på de lokale traditionelle druesorter fra Douro-dalen, som primært kendes som “portvinsdruerne”, under deres store vinhus: Vallegre -Vinhos do Porto.

Familien ejer flere små Quintas(vingårde) i Douro-dalen; Quinta De Valle Longo, Quinta da Lameira og Quinta Vista Alegre, hvorfra familien producere fremragende portvin, rosé-, hvid- og rødvine, på lokale druesorter, der efter traditionen anvendes til Portvin og lokale bordvine.

Vinmarkerne, der hører til disse Quintas, besidder en lang og anerkendt vinhistorie, som kan spores tilbage til det 19. århundrede, hvilket nogle af de forladte terrasser, kendt som “Mortórios”, vidner om.

Vista Alegre, der er familiens største Quinta(vingård), er berømt for deres Portvin, som skabes på druer fra gamle 80-100 år gamle vinstokke, der gror i disse vinmarker, fra det 19. århundrede.

Se alle portvine, og vine Quinta Vista Alegre her!

Om Douro DOC

Douro DOC, også kendt som Douro-dalen, er beliggende i det nordlige Portugal, langs Douro-floden, hvis bølger, før i tiden, var den eneste vej, hvorpå vinen kunne føres fra vingårdene/Quintas inde i dalen, til byen og havnen Porto, hvor floden har sit løb ud i Atlanterhavet.

Douro-floden danner på sin vis rammen for vindyrkningsområdet, og har med sine bølger, igennem århundreder, skabt en unik og historisk vinregion, som har været berømt for deres forstærkede vin Portvin, siden den blev skabt i 1678.

Portvin er opkaldt efter havnebyen Porto, hvorfra vinen fra området blev udskibet, og Douro efter Douro-floden.

Se vores udvalg af Portvin, og læs mere om det historiske vinområde – og vinen her!

Du kan læse mere om Douro-dalen og Portvin her!