Vista Alegre Colheita White Port 2015 DOC Douro 50 cl.

Om vinen

Colheita betyder høst og dermed årgang – Colheita portvine betragtes sammen med Vintage ports som nogle af de absolut bedste, også her angives både høst- og tappe år på flasken.

Vista Alegre Colheita White 2015 er lavet på de grønne druer: Viosinho, Gouveio, Rabigato og Malvasia Fina, som stammer fra én høst i 2015.

Den fremstilles efter metoden Mutage, hvor vinens gæring stoppes ved tilsætning af brandy og derefter lagres i over 7 år, mere end lovgivningen for Colheita Portvine angiver.

Faktisk blev den først flasket i 2025.

Oplevelsen

Dette giver en yderst delikat, voluminøs og elegant hvid Colheita portvin med meget flot alder.

Med aromatisk duft af kandiseret, tørret og tropisk frugt og frisk citrus.

Smagen rummer en flot sødme fra noterne af tørret abrikos, kandiseret frugt, hvide sten frugter og ristet toast fra lagring i gamle træfade, som forenes i en voluminøs krop med naturlig frisk syre og elegance i en lang fløjlsblød afslutning. 

Vin og Mad

Et sublimt match til Foie Gras, lyse desserter med vanilje og bær, Cheesecake, Panna Cotta og Crème brûlée, samt charcuteri og modne fast- og blåskimmel oste.

Nydes portvinen ved 10-12ºC grader

Om producenten

Quinta Vista Alegre er en ældre familieejet vingård, beliggende i hjertet af Douro-dalen, nær den lille historiske portvins by Pinhão, på højre side af Douro-floden, i Cima Corgo-regionen, som er kendt for deres utroligt gamle vinstokke.

Vingården er ejet af Cunha Barros familien, der i 5 generationer, har skabt portvin og bordvine, på de lokale traditionelle druesorter fra Douro-dalen, som primært kendes som “portvinsdruerne”, under deres store vinhus: Vallegre -Vinhos do Porto.

Familien ejer flere små Quintas(vingårde) i Douro-dalen; Quinta De Valle Longo, Quinta da Lameira og Quinta Vista Alegre, hvorfra familien producere fremragende portvin, rosé-, hvid- og rødvine, på lokale druesorter, der efter traditionen anvendes til Portvin og lokale bordvine.

Vinmarkerne, der hører til disse Quintas, besidder en lang og anerkendt vinhistorie, som kan spores tilbage til det 19. århundrede, hvilket nogle af de forladte terrasser, kendt som “Mortórios”, vidner om.

Vista Alegre, der er familiens største Quinta(vingård), er berømt for deres Portvin, som skabes på druer fra gamle 80-100 år gamle vinstokke, der gror i disse vinmarker, fra det 19. århundrede.

Se alle portvine, og vine Quinta Vista Alegre her!

Om Douro DOC

Douro DOC, også kendt som Douro-dalen, er beliggende i det nordlige Portugal, langs Douro-floden, hvis bølger, før i tiden, var den eneste vej, hvorpå vinen kunne føres fra vingårdene/Quintas inde i dalen, til byen og havnen Porto, hvor floden har sit løb ud i Atlanterhavet.

Douro-floden danner på sin vis rammen for vindyrkningsområdet, og har med sine bølger, igennem århundreder, skabt en unik og historisk vinregion, som har været berømt for deres forstærkede vin Portvin, siden den blev skabt i 1678.

Her strækker vindyrkningsområdet og vinmarkerne sig langs floden Douro, på stejle terrasser/skråninger langs flodbredden.

Vindyrkningsområdet Douro DOC, tager sin begyndelse 100 kilometer oppe ad floden Douro, og strækker sig fra den første lille by i Régua området, og yderligere 100 kilometer videre ind i landet, til den spanske grænse.

Det mest anerkendte område ligger længst inde i dalen og kaldes Douro Superior.

Portvin er opkaldt efter havnebyen Porto, hvorfra vinen fra området blev udskibet, og Douro efter Douro-floden.

Se vores udvalg af Portvin, og læs mere om det historiske vinområde – og vinen her!