Tenuta Rocca Barolo DOCG

Om vinen

Anmelderrost Barolo, der for hver årgang modtager top Point fra flere anmeldere!

Nebbiolo-druen er Piemontes kongedrue og stolthed, der altid skaber de fornemme ”kongevine” fra Piemonte: Barolo og Barbaresco!

Og Tenuta Roccas Barolo, er i sandhed en kongevin – og endda dyrket økologisk!

Et generøst pragteksemplar af rigdom og elegance – klassiske personlighedstræk for de ypperste Barolo-vine!

Vinen er fremstillet udelukkende på Nebbiolo druer, der stammer fra en blot 3 hektar stor vinmark i Monforte d’Alba, lige ved siden af selve vingården.

Her gror vinstokkene på sydøst, syd og sydvest vendte skråninger i 360 meter højde over havets overflade, og i en kalkholdig, ler og mergel domineret jordbund, der tilsammen tilføjer vinene deres voluminøse struktur og elegante mineralitet.

Efter høst presses druerne nænsomt, inden mosten dekanteres på ståltanke, hvorfra gæringen tager sin begyndelse – udelukkende ved hjælp af naturlige gærtyper.

Vinen lagres til slut 28 til 30 måneder på slovenske egetræsfade, efterfulgt af 10 måneders modning på flaske inden frigivelse. Vinen tappes desuden ufiltreret.

Oplevelsen

Dette skaber en yderst voluminøs, kraftfuld og robust/tør Barolo, i helt klassisk stil – med vidunderlig rigdom, dybde og intensitet!

Duften er forførende aromatisk med noter af violer, friske urter, blommer og skovens vilde bær og svampe, der mødes med fornemmelser af læder, tobak, peber og elegance af mineralitet!

Smagen er klassisk Barolo – helt efter kunstens ypperste regler: Robust, kraftfuld og voluminøs med stramme, men efterhånden modne tanniner, der forenes i en voluminøs krop af frugtige noter fra blommer, skovens vilde bær og svampe, der ende ri en frodig krop og lang vedvarende afslutning af udsøgt mineralitet!

Vin og Mad

Et godt match til retter med rødt oksekød som steg med kraftfuld sauce eller den store røde bøf med trøffel og/eller stegt Foie Gras, cremet pasta med svampe eller svamperisotto med trøffel, Vol-au-vent med morkler og brisler, samt retter med brombær og stegt Foie Gras.

Nyd vinen ved 16-18°C grader og gerne i lidt store glas.

Anmelderros

93 point – James Suckling
93 point – Robert Parker

Om producenten

Tenuta Rocca er en familieejet vingård beliggende i vinlandsbyen Monforte d’Alba, i det bankende hjerte af Langhe Barolo, Piemonte.

Familien har over årtier og gennem tre generationer, skabt bæredygtige vine fra Piemontes mest prestigefyldte vinappellationer – og siden 2014, som officiel økologisk certificeret vingård.

Se alle vinene fra, og læs mere om Tenuta Rocca her!

Om Barolo D.O.C.G

Barolo er en af Italiens mest prestigefyldte og berømte vinappellationer og vine, der i århundreder har kendetegnet og prydet det legendariske vinområde i Piemonte, og med tiden, blevet synonym med tilnavnet ”Kongens vin” og ”Kongernes Vin”.

Barolo er oprindelsesområdet for de Nebbiolo druer, der må skabe den ​​verdens berømte Barolo vin, som allerede i 1933 blev anerkendt som en ’fornem vin’.

Vinområdet har været prydet af egen DOC appellation siden 1966, og af den fornemme DOCG-status fra 1980.

Barolo er famøse for deres robuste og elegante vine, der har opnået bemærkelsesværdig flot international anerkendelse.

Se vores udvalg af, og læs mere om Barolo her!