Tenuta Rocca Barbera d’Alba DOC

Om vinen

Skøn, blød og intens økologisk Barbera d’Alba fra den anmelderroste Piemonte vingård Tenuta Rocca – Barbera d’Alba i fornem og klassisk forstand!

Vinen er fremstillet udelukkende på Barbera druer, der stammer fra en blot 3 hektar stor vinmark i Monforte d’Alba, lige ved siden af selve vingården.

Her gror vinstokkene på sydøst, syd og sydvest vendte skråninger i 360 meter højde over havets overflade, og i en kalkholdig, ler og mergel domineret jordbund, der tilsammen tilføjer vinene deres voluminøse struktur og elegante mineralitet.

Efter høst presses druerne nænsomt, inden mosten dekanteres på ståltanke, hvorfra gæringen tager sin begyndelse – udelukkende ved hjælp af naturlige gærtyper.

Efter gæringen fjernes drueskallerne og vinen lagres til slut i rustfri ståltanke, i 6-8 måneder.

Oplevelsen

Dette skaber en vidunderlig blød, livlig og intens, samt saftig og generøs Barbera d’Alba i helt klassisk forstand

Duften er intens og aromatisk, der med noter af blomster, friske urter og skovens skønne vilde bær og svampe, forføre fra første møde og forenes med solmodne blommer og elegance af udsøgt mineralitet.

Smagen er voluminøs, generøs og saftig med silkebløde tanniner og den ypperste elegance – med noter af skovens bær og blommer, der følger med fra duften og forenes med antydninger af friske urter og skovens svampe i en flot frodig krop med harmonisk syre og modne silkebløde tanniner.
Lang flot eftersmag, af udsøgt mineralitet.

Vin og Mad

Et godt match til retter med svampe eller trøffel, såsom svamperisotto, cremede pastaretter med trøffel, samt retter med and, vildt og rødt kød.

Nyd vinen ved 15-17° C grader.

Anmelderros

90 point – James Suckling 2023
90 point – Wine Enthusiast 2023

Om producenten

Tenuta Rocca er en familieejet vingård beliggende i vinlandsbyen Monforte d’Alba, i det bankende hjerte af Langhe Barolo, Piemonte.

Familien har over årtier og gennem tre generationer, skabt bæredygtige vine fra Piemontes mest prestigefyldte vinappellationer – og siden 2014, som officiel økologisk certificeret vingård.

Se alle vinene fra, og læs mere om Tenuta Rocca her!

Om druesorten Barbera

Barbera er en mørkskindet blå rødvinsdruesort, der med al sandsynlighed, har sin oprindelse – og i hvert fald hjem, i Piemonte, i det nordvestlige hjørne af Italien.

Her er druesorten blevet dyrket i århundreder, og har skabt de mageløse vine, der prydes af Barbera d’Alba, og Barbera d’Asti DOC appellationerne.

Barbera er sammen med Nebbiolo og Dolcetto med årene blevet synonym med Piemonte, og den famøse vinregions vine.

Druesorten kendetegnes ved at skabe generøse, saftige og frugtige rødvine, der domineres af noter fra søde bær, et lavt tanninindhold og høj syre.

Selvom druesorten er uløseligt forbundet med eller blot synonym med Piemonte, dyrkes Barbera i flere italienske vinregioner, og i andre verdenshjørner i dag.

Se vores udvalg af Barbera vine her!