The Scarabus Collection “The Specially-Selected Original” Single Malt Scotch Whisky, Islay
Levering: 1-2 dage
14 dages returret
Fragt fra 79,- | Fri fra 999,-
Køb 6 ens eller bland forskellige vine
for at opnå laveste pris.
📧 Kontakt os for storkøb.
VINFAKTA
| Vægt | 3000,0000 kg |
|---|---|
| Vintype | |
| Land | |
| Vinnummer | |
| Alc procent | |
| Indhold |
The Scarabus Collection har sit navn efter et mystisk område på Isle of Islay, der stammer fra det 13. århundrede og oversættes til “et stenet sted” på oldnordisk.
The Isle of Islay (øen Islay) er beliggende på de sydlige indre Hebridiske øer og er hjemsted for nogle af de mest berømte destillerier og whiskys i Skotland.
Den klassiske skotske Single Malt fra Islay, kendetegnes altid ved dens karakteristiske røgede aroma og smag, samt noter af maritim Islay-tørvsrøg og havsalt.
Og Scarabus Collection “The Specially-Selected Original”, lever helt op til traditionerne efter alle kunstens regler.
Oplevelsen
Duften flot og maskulin med aromatiske noter af vanilje, modne æbler og egetræ, der komplimenteres af maritim tørv, røg og havsalt, der afslører oprindelsen.
Smagen er rund, cremet og voluminøs med noter af egetræ, læder og vanilje sødme, der forenes flot og elegant med frugtige noter, friske bær, syltede rabarber, saltet karamel og røgede tørv med maritime undertoner og antydninger af kanel.
Hunter Laing & Co. Ltd er en familie-ejet whisky-blend og destillations virksomhed, der officielt blev grundlagt af brødrene Fred og Stewart Laing i 2013.
Laing familiens rødder, indenfor den skotske whisky-industri strækker sig dog tilbage til 1949, hvor Fredrick Laing grundlagde familiens første whisky-blend virksomhed, i Glasgow.
Efter Fredricks død i 1982, forsatte Stewart og hans bror Fred ledelsen af virksomheden indtil 2013, hvor de, med grundlæggelsen af Hunter Laing & Co. Ltd, forlod eksportblandingsmarkedet og begyndte at specialisere sig i fremstilling og destillering af Scotch Single Malt Whisky.
Her sluttede Freds datter Clara og Stewarts to sønner Andrew og Scott, sig også til virksomheden og 3. generation i familie Laing virksomheden blev en realitet.
I 2016 afslørede Hunter Laing & Co., deres planer om at bygge sit eget single malt-destilleri på Islay og blot to år senere stod Ardnahoe Distillery på øens østkyst færdig og familien, der nu også talte 3. generation som en del af virksomheden, begyndte at producere whisky i oktober, med det første fad fyldt i november.
Den første Islay Single Malt fra Ardnahoe Distillery, var Scarabus, som blev nydt og flasket i 2021.
Virksomheden ledes i dag af Stewart Laing og hans sønner Andrew og Scott, der i 2010 ejede deres egen aftapningsvirksomhed; “Edition Spirits”, som blev en del af Hunter Laing & Co. Ltd, fra begyndelsen.
Hunter Laings portefølje består i dag af b.la. mærkerne: Old Malt Cask, som er sjældne og gamle malttyper aftappet ved 50 % alkohol. Old & Rare, som består af aftapninger af ældre malt, House Of Peers, Sovereign Single Grain, the Scarabus Collection, samt Highland Journey.
Whiskyerne bliver lagret på ex-Bourbon- og gamle sherryfade, fra nogle af Spaniens mest berømte bodegaer(vin/sherryhuse).
En brændende passion for kvalitetsvine
