Tullibardine “Sovereign” Highland Single Malt Scotch Whisky
Tilgængelig i butik og online
Levering: 1–2 hverdage
14 dages returret
Fragt fra 79,- | Fri fragt fra 999,-
Levering: 1-2 dage
14 dages returret
Fragt fra 79,- | Fri fra 999,-
Køb 6 ens eller bland forskellige vine
for at opnå laveste pris.
📧 Kontakt os for storkøb.
Sovereign er en klassisk Single Malt, der helt efter traditionen for fremstilling af Highland Single Malt Scotch Whisky, er lavet på byg, der omdannes til Malt, som tilsættes vand og gære. Væsken destilleres to gange og lagres på amerikansk eg.
Single malt betyder, at whiskyen er blandet af malt whisky fra et destilleri.
Denne whisky repræsenterer destilleriets entry-level aftapning, der lagres på nye eks-bourbonfade, hvilket tilføjer aromaer flere sprøde aromaer til whiskyen.
Oplevelsen
Duften spiller på kølige og sødlige aromaer af vanilje, brændt egetræ og karamel.
Smagen er flot, elegant og velafbalanceret med noter af ristede noter af toastbrød og bygmalt, antydninger af syrlige bolcher og saftige pære, samt cremede noter af chokolade, der langsomt udvikler sig og ender i en lang flot og vedvarende afslutning.
Anmeldelser
Sølvmedalje ved International Wine & Spirits Competition (IWSC) og bronze ved World Whiskies Awards (WWA).
Tullibardine ligger I det sydlige højland i den lille by Blackford. Her er der i årtier blevet lavet god Single Malt Whiskey.
Tullibardine’s historie starter allerede som bryggeri i det 15. århundrede og er dermed et af de ældste Bryggerier i Skotland.
Men det var først i 1947 at man begyndte at lave Whiskey. William Delme-Evans begyndte at lave Whisky på vand fra den lokale kilde, hver der havde løbet noget af Skotlands reneste vand i århundrede. Selve kilden løber ned fra de lokale bjerge/bakker og man mener kilden blev til for ikke mindre end 400 mill. år siden.
Kilden har et meget stort naturligt indhold af salte og mineraler, noget der er vigtigt for at lave komplekse Whisky, med mange smagsnuancer.
I dag laves der en række virkeligt gode whiskyer fra det lille destilleri og der er i de senere år vundet et utal af priser.
Whisky ekspert og forfatter, til bøger om Whisky, Jim Murray skriver: “We are getting to the stage now where Tullibardine is becoming one of the true great Single Malts of Scotland.
En brændende passion for kvalitetsvine
