Famille Dupont Calvados Pays d’Auge Fine
Tilgængelig i butik og online
Levering: 1–2 hverdage
14 dages returret
Fragt fra 79,- | Fri fragt fra 999,-
Køb 6 ens eller bland forskellige vine
for at opnå laveste pris.
📧 Kontakt os for storkøb.
VINFAKTA
| Vægt | 1,31 kg |
|---|---|
| Vintype | |
| Anbefalet til: | |
| Land | |
| Region | |
| Område | |
| Producent | |
| Klassifikation | |
| Alkoholprocent | |
| Indhold | |
| Vinnummer |
Om vinen
Famille Dupont har produceret Cider, Calvados og Pommeau de Normandie, i mere end ét århundrede og har på denne tid formået at blive nogle af verdens mest berømte og eksklusive producenter, hvis Cider, Calvados og Pommeau de Normandie, altid formår at ramme den noble elite.
Og selv deres Calvados Pays d’Auge Fine, er et pragteksempel på en ung Calvados i udsøgt verdensklasse!
Blød, frisk, frugtig og elegant.
Calvados Fine er ofte den yngste Calvados i alverdens kollektioner, da Fine, blot skal lagres min. 2 år på egetræsfade, ifølge lovgivning og tradition, inden frigivelse.
Famille Dupont Calvados Pays d’Auge Fine har lagret min. 2 år og ofte længere, på egetræsfade, hvoraf halvdelen er nye.
Denne Calvados fremstilles på et blend af 80% bittersøde æbler og 20% af syrlige æbler, der blandes, knuses og presses.
Derefter gennemgår juicen gæring inden dobbelt destillation, der udføres en måned efter endt gæring.
Den første destillation skaber ”Petite Eau” med 30% alkohol. 2. destillationen af ”Petite Eau”, giver ”Bonne Chauffe” eller blot Calvados på 40% alkohol.
Til slut lagres Calvados Fine i min. 2 år på egetræsfade, før den tappes.
Oplevelsen
Dette skaber en fin, intens og elegant Calvados Fine, helt efter kunstens regler!
Blød, frisk og frugtig!
Duften er charmerende, intens og yderst elegant, med frugtige aromaer af æbler og pære, der mødes med citrus, vanilje og elegant mineralitet.
Smagen er rund, blød og frisk, med frugtige noter af æbler, pære og tørrede frugter, der forenes med noter af vanilje.
Vin og Mad
Kan nydes som aperitif, ren, med is eller blot en dråbe vand eller to, samt til desserter med æbler.
Nyd Calvadosen ved 20-22°C grader
Om producenten
Famille Dupont er en ældre familieejet ejendom beliggende i hjertet af Pays d’Auge – det mest prestigefyldte område for Calvados i Normandiet, Frankrig.
Her har Dupont familien skabt nogle af de mest berømte Cider, Calvados og Pommeau de Normandie i mere end ét århundrede, og familien anses som nogle af Calvados området forførende producenter!
En brændende passion for kvalitetsvine
