Valserrano Crianza, Rioja Alavesa, DOC Rioja

Valserrano Crianza er en flot og velsmagende rødvin af gennemført håndværk, der resulterer i en vin, fyldt med saft og kraft.

Vinen er fremstillet på druesorterne Tempranillo & Mazuelo, der stammer fra den berømte Rioja vingård Viñedos y Bodegas de la Marquesa – Valserano, som ligger i hjertet af det lille område Villabuena de Álava i Rioja underområdet Alavesa.

Efter endt høst gennemgår druerne en kold maceration og gæring ved kontrolleret temperatur, som bevare druernes frugtige aroma og tilføjer vinen sin dybe røde farve.

Til slut lagres vinen 18 måneder på franske og amerikanske egetræsfade og min. de resterende 6. måneder på flaske/kar inden frigivelsen, som reglerne for Crianza vine i Rioja foreskriver.

Dette skaber en utrolig flot, intens og kraftfuld Rioja vin, Frugtig, fyldig og kompleks med rigdom af frugt, krydrede noter, røg og støv!

Oplevelsen

Duften er forførende, aromatisk og udtryksfuld med intense og kraftfulde noter af røde og mørke bær og friske urter, der komplimenteres af hint af varme mørke krydderier, chokolade, røg og støv.

Smagen er bemærkelsesværdig, voluminøs, elegant og kraftfuld med livlige frugtige noter af solbær, hindbær og brombær, der forenes med noter af sort peber, undertoner af cedertræ og støv, i en lang behagelig eftersmag med saftige tanniner.

Vin og Mad
Et oplagt valg til kraftfulde retter med oksekød, lam, vildt, servet som steg med kraftfuld sauce eller braiserede/simreret gerne med spicy chorizo, tapas og fyldige pastaretter.

Nyd den ved 16-18C grader.

Anmeldelser
90-92 points Robert Parker

91 Pts Tim Atkin

92 Pts. Decanter WWA

Viñedos y Bodegas de la Marquesa – VALSERRANO er ​​en mere end 100 år gammel vingård, beliggende i området Villabuena de Álava, i Rioja Alavesa, som er den mindste og nordligste under-region af Rioja DOC.

Vingården blev grundlagt i 1880 af Francisco Javier Solano y Eulate, ejer af en familievingård, efter råd fra den tids berømte Bordeaux-vinmager M. Pineau, om at begynde at fremstille vin efter traditionerne i Médoc, Bordeaux.

Herefter begyndte en vigtig udvidelse af hektarer af vinmarker i området Villabuena de Álava og siden, efter at vinen var fremstillet og lagret som i Médoc, blev vinene flasket og solgt under navnet: “Marqués de la Solana”.

Og blot et årti senere modtog vinene den første store anerkendelse, en sølvmedalje ved Logroño-udstillingen i 1898 og siden en guldmedalje på verdensudstillingen i Barcelona i 1929.

I dag drives vingården af 4. og 5. generation af familien, og vinene fremstilles og lagres stadig efter de gamle traditioner, der blev adopteret fra Médoc.

Vinene er stadig af virkelig høj kvalitet, men produceres blot i begrænset antal, med druer fra familiens egne 65 hektarer af vinstokke og omkring 10 hektar vinmarker dyrket af dedikerede og loyale vindyrkere i området.

Vinmarkerne er udelukkende beliggende i området Villabuena de Álava, nær vingårdens gamle kælder, som de også var i begyndelsen, og gror på skråningerne, der går ned fra Sierra de Cantabria bjergene mod Ebro flodens bredder.

Vinstokkene er beplantet med druesorterne: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano & Viura, og er i gennemsnit 40 år gamle.