Montepulciano d' Abruzzo Fantini - Billede 1
Click to enlarge

Montepulciano d’ Abruzzo Fantini

Kun Online

Levering: 1–2 hverdage

14 dages returret

Fragt fra 79,- | Fri fragt fra 999,-

Køb 6 ens eller bland forskellige vine
for at opnå laveste pris. 

1 flaske
99,00 kr.
Total:
99,00 kr.
Pr. fl. ved 6 fl.
99,00 kr.
79,00 kr.
Total:

📧 Kontakt os for storkøb.

VINFAKTA

Vægt 1,31 kg
Vintype

Land

Region

Producent

Drue

Årgang

Alc procent

Indhold

Vinnummer

Montepulciano d' Abruzzo Fantini - Billede 1
Click to enlarge

Om Vinen

GULDMEDALJE: ”Mondiales des Vins”.

Montepulciano vine fra Abruzzo, som navnet rettelig betyder, er altid lavet på Montepulciano i Abruzzo i Syditalien. Vinene er kendetegnet ved blød frugt og rigtigt god fylde.

Denne herlige vin er lavet på druer, der vokser ud til Adriaterhavskysten, dette giver en god kombination af maget sol, og kølige vinde ind fra havet. Noget er er rigtigt godt for planterne.

Vinifikationen foregår via en nænsom afstilkning og presning, hvorefter der foretages en koldgæring i fire dage efterfulgt af ”maceration” og alkoholisk gæring ved 24-26 grader i 8-10 dage. Herefter lagres vinen på rustfrie ståltanke, da man ønsker af bevare så meget frisk frugt i vinen som overhovedet muligt.

Fantini – Årets Vinproducent 

En af de vigtigste vinguider i Italien “Annuario dei Migliori Vini Italiani” har udvalgt Fantini som ”Årets producent” i både 2016, 2017 og 2019. Vinene har igennem de seneste år fået et hav af præmier i udmærkelser.

Vores sommerliers smagsvurdering:

” Mørk farve, med violette kanter. Duften er fyldt med frugt, godt underbygget af lidt hvid peber. Smagen er på en gang blød, afbalanceret og fyldig. Godt med skovbær og svage hints af krydderier”.

Serverings TIPS
Vinen gør sig bedst ved 16-18 graders temperatur. Server gerne vinen i store glas til ikke for kraftige retter med kalv, okse og lam. Vinen er oplagt følgesvend til gode pasta retter.

Om producenten

Farnese Vini ligger i vinregionen Abruzzo og selve navnet har været forbundet med slottet af samme navn siden 1538. Farnese Vini er relativ ung virksomhed (startet i 1994) men har haft en ambitiøs mål om at lave høj kvalitets til fornuftige priser og det har ført tila t man eksporterer til mere end 70 lande idag. Vingården laver primært vine på de klassiske Italienske druer men bruger også internationale druer som Chardonnay og Merlot. Farnese Vini er også kåret som årets vinproducent både i 2016 og 2017 af den annerkendte journalist Luca Maroni. Og det der da også svært at blive skuffet når man smager deres vine.

Druer: 100% Montepulciano d’Abruzzo

En brændende passion for kvalitetsvine

Hos Gourmet Wine er vi en lille fasttømret gruppe, der har en brændende passion for gode vine og god mad. Vi skelner ikke så meget til hvor vinen kommer fra, men udelukkende kvaliteten i flasken. Målet for os er at finde små kvalitets producenter, der laver vin med hjertet og stor passion. Vores passion rækker om videre end etiketten på flasken, at finde de vine med god ”Value for Money”, der har en interessant historie bag sig, er det der driver os. Uanset om du er til god hverdags primitive, eller du ønsker eksklusiv Bordeaux, kan vi hjælpe dig.