Bindi Sergardi – Anmelderrost vinproducent i hjertet af Siena provinsen i Chianti, Toscana

Bindi Sergardi er en ældre italiensk vinproducent – og vinfamilie, som i århundreder, og over generationer, har været dedikeret til at skabe store toscanske vine i hjertet af Siena, i det historiske Chianti område.

Og i de sidste årtier, som en af de mest anmelderroste vinfamilier i Toscana, der også anses som en at de førende vinproducenter i Chianti.

Flere internationale vinanmeldere hylder Bindi Sergardi familien for deres enestående Chianti vine, herunder Wine Spectator og Wine Enthusiast, der skriver:

“If Chianti was once plagued by a reputation for being rustic and lacking in polish, Bindi Sergardi, one of the area’s top producers, has always been an exercise in unaffected elegance and graceful poise, and it remains so to this day.”

Læs hele artiklen og anmeldelser af vinene fra Bindi Sergardi lige her!

Bindi Sergardi familien – Knap 700 år og 23 generationers vindyrkning i Siena

Bindi Sergardi er en ældre toskansk vinfamilie, der stammer fra den historiske vinprovins Siena, som er berømte for deres store italienske vine: Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano og Brunello di Montalcino, i hjertet af Toscana.

Familien Bindi Sergardis vinhistorie kan dateres tilbage til 1349, hvor de har deres oprindelige rødder i den historiske bjerg/vinlandsby Montalcino i den sydlige del af Siena kommunen, nær deres vingård Tenuta Marcianella, i Montepulciano, hvor familien producere deres Vino Nobile di Montepulciano.

Og det hele begyndte med to vinfamilier: Bindi og Sergardi, hvor giftermål førte dem sammen, da kvinden, helt uhørt for sin tid nægtede at tage sin mands efternavn, hvis han ej tog hendes også – og Bindi Sergardi blev født.

Vine fra hjertet af Siena – Chianti og Montepulciano

Her, i hjertet af Sienna, har Bindi Sergardi familien dedikeret dyrket og fremstillet vin, i knap 700 år, og gennem imponerende 23 generationer af noble herre, adelsmænds fulde af mod, store landmænd og sågar, kaptajner og biskopper.

Familien ejer i dag hele 3 vingårde: Tenuta Marcianella, Tenuta Mocenni og Tenuta I Colli, i Sienas mest legendariske og historiske vinområder. Fra Chianti Classico i nord til Montepulciano i syd.

Bindi Sergardi-ejendommene strækker sig over omkring 1000 hektar i provinsen Siena, mellem de middelalderlige landsbyer Vagliagli i Chianti Classico og Monteriggioni og til Montepulciano.

Flere af vinmarkerne prydes af de prestigefyldte DOCG-vinområder: Chianti Classico, Chianti, Chianti Colli Senesi og Vino Nobile di Montepulciano.

Læs mere om Chianti her!

Bindi Sergardi ejendomme
Tenuta I Colli – Tenuta Mocenni – Tenuta Marcianella

Om Tenuta I Colli

I Colli er et smukt gammelt vingods, beliggende i den nordlige del af provinsen Siena, mellem vinlandsbyerne Monteriggioni og Vagliagli.

Vingodset repræsenterer familien Bindi Sergardis vinhistorie og sjæl, gennem 23 generationer og langt mere end et halvt århundrede.

Vinmarkerne strækker over imponerende 920 hektarer af vinstokke, og over de historiske DOCG-vinområder: Chianti Classico (Vagliagli-området), Chianti Colli Senesi og Chianti (Monteriggioni-området), hvor jordbunden er kendt for at være særlig mineralsk, og domineret af en helt særlig kalksten kaldet ”Il Giallo di Siena”, der skaber den dyrebare gule marmor.

Vinstokkene gror i 350 meters højde over havets overflade, og er beplantet med druesorterne: Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot, der skaber rødvinene, og Malvasia bianca, Trebbiano, og Chardonnay hvidvinene.

Om Tenuta Mocenni

Mocenni vingodset er et næsten tusinde år gammelt vingods, der blev grundlagt tilbage i år 1067 – oprindeligt som en fæstning, der forsvarede den ældgamle middelalderlandsby Siena.

Beliggende et magisk og nærmest uberørt naturskønt område lige nord for landsbyen Siena, i det gamle Chianti Classico distrikt Vagliagli, der udgør det sydvestlige hjørne af Chianti Classico zonen.

Vingodset ligger omgivet af naturen, skov og vinmarkerne, der strækker sig over 40 hektarer af vinstokke, som danner et idyllisk sydvendt amfiteater.

Her skaber balancen mellem jordbund og klima det perfekte terroir, der giver den herskende druesort: Sangiovese, en enestående og umiskendelig identitet.

Vinstokkene gror her i på sydvendte skråninger i næsten 500 meters højde, over havets overflade, hvor dagene er solrige og varme, og nætterne kølige,

Jordbunden domineret af de særlige mergelkalksten kaldet ”Alberese”, og Galestro, der dækker over århundreder år gamle flager af lerholdig skifer.

Vinmarkernes sydlige placering giver dybde og varme til vinene, temperaturforskellene mellem nat og dag, de bedste modningsforhold til druerne, og den mineralholdige jordbund tilføjer vinene en elegant og udsøgt mineralitet.

Her dyrkes druesorterne: Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot, der pryder vingodsets Chianti vine – fra Chianti Classico DOCG til Riserva og Gran Selezione, samt den berømte Supertoscaner, Mocenni, der altid prydes af et nummer.

Om Tenuta Marcianella

Marcianella vingården er familien Bindi Sergardis sydligste beliggende vingård, i Montepulciano og Chiusi, der har været anset som vinområder til produktion af vine af høj kvalitet, siden den etruskiske periode, det 7. århundrede f.Kr.

Vinmarkerne strækker sig over appellationerne: Vino Nobile di Montepulciano og Chianti Colli Senesi, hvor vinstokkene gror i en jordbund domineret af ældgamle mineraler af ler, sand og silt, fra havets bund, som gør vinene herfra helt enestående.

Vinmarkernes sydlige placering giver dybde og varme til vinene, temperaturforskellene mellem nat og dag, de bedste modningsforhold til druerne, og den mineralholdige jordbund tilføjer vinene en elegant og udsøgt mineralitet.

Bæredygtig vindyrkning

Bindi Sergardi har i det seneste årti dyrket deres vine efter bæredygtige principper, hvilket bl.a. betyder at høsten foregår i hånden, der forekommer ingen kunstvanding, ingen herbicider eller kemisk gødning, men anvendes kun naturlig kompost og indfødte(naturlige) gærtyper.

Familiens jord består også af bevaret skov, olivenlunde og kornafgrøder, hvor biodiversiteten trives, og kærligheden og omsorgen, til jorden, samt ønsket om at bevare den sunde jord, grøfter, stenmure og historiske terrasser af vinstokke er i centrum.

Målet er at reducere miljøpåvirkningen og bevare naturressourcer, der blev derfor anlagt et 2 hektar stort solcelleanlæg, for at skabe vedvarende energi.

Bindi Sergardi forventes at blive bæredygtigt certificeret “VIVA – Sustainable Wine” sommeren 2026.